زراعة الجزر من خلال الشتلات

زراعة الجزر من خلال الشتلات

طريقة غير عادية لزراعة الجزر في الحديقة من خلال الشتلات

أشعل سيجارة لأول مرة في عام 1942 ، عندما كان يبلغ من العمر 16 عامًا ، وبعد 45 عامًا ، ظهرت مشاكل خطيرة في الرئة. في عام 1987 ، أثناء خضوعه للعلاج ، بمساعدة ساحر ، أقلع عن التدخين نهائيًا. بناءً على نصيحته ، بدأت أتناول ملعقة كبيرة من المبشور النيء يوميًا جزرمحنك بالزيت النباتي. اختفت مشاكل الرئة.

بعد عدة سنوات ، علمت أنه في كيوتو (اليابان) ، تم إدخال معلومات حول 3.8 مليون شخص (عاداتهم ، ما يشربونه ويأكلونه) في الكمبيوتر ، وبعد 17 عامًا تم تلخيص النتائج. 60٪ من المدخنين ماتوا أكثر من غير المدخنين ، وأولئك الذين أكلوا الجزر والخضروات ذات اللون الأصفر والأخضر بقوا على قيد الحياة بنسبة 30٪ أكثر من أولئك الذين لم يأكلوها. قررت أن أمد عائلتي بالجزر.

كم عدد الجزر التي تحتاجها؟ تتكون عائلتي الآن من شخصين وتستهلك حوالي 150 جرامًا من الجزر يوميًا للأغراض الطبية والوقائية وللطهي. اتضح أن الاستهلاك السنوي لهذا المحصول الجذري يبلغ حوالي 55 كجم. أخذ العلماء في حسابات مختلفة متوسط ​​محصول الجزر يساوي 3 كجم / م². للحصول على كمية الجزر التي أحتاجها باستخدام تقنية الزراعة التقليدية ، من الضروري زرعها على مساحة 18.25 متر مربع. من أين يمكنني الحصول على الكثير من الأراضي المجانية إذا كان لدي حديقة كاملة مع ممرات بين التلال تساوي 117.5 مترًا مربعًا؟

فكرت في الأمر وطوّرت تقنيتي الخاصة التي لا تزال تجريبية. خصصت لهذه التجربة 0.8 م² على حديقة مساحتها 2.5 م 2 بجانب البقدونس والكزبرة. في الخريف ، قمت بحفر 9.7 كجم من محاصيل الجذور البرتقالية الزاهية من هذه المنطقة. كنت راضية عن النتيجة ، ولكن ليس بنفسي. لقد لاحظت أوجه القصور. هذا الموسم سأواصل التجربة.

ميزات التكنولوجيا الجديدة

الصحفي فلاديمير ماشينكوف خلال جولة إذاعية حول نسكوتشني ساد على سؤال المضيف: "لماذا يمتلك الصينيون عائدات عالية؟" أجبت هكذا: "إنهم يصممون التكنولوجيا للنباتات ، وليس العكس."... هذا ما كنت أفعله منذ أن حصلت على 6 أفدنة في البستنة. أساس تقنيتي لزراعة البطاطس والخضروات ، بما في ذلك الجزر ، هو: تناوب المحاصيل والعمل اليدوي وطريقة الشتلات بزراعة النباتات على مسافات متساوية من بعضها البعض في جميع الاتجاهات ، في كامل مساحة الحديقة.

يتم ضمان هذا الهبوط بدقة تحسد عليها عن طريق تمييز الثقوب بعلامة مصنوعة وفقًا للمخطط: مثلثين متساويين الأضلاع متشابهين مع قمة مشتركة. يتم تثبيت "سن" عند كل رأس. توفر زراعة شتلات الجزر وفقًا لمخطط المثلث متساوي الأضلاع الاستخدام الأكثر كفاءة لمنطقة الحديقة بأكملها ، ويقلل من المنافسة بين نباتات الجزر في منطقة التغذية ، ويزيل العمليات الشاقة مثل التخفيف المتكرر ، والسحب ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة. في الوقت نفسه ، يتم تحقيق إضاءة موحدة للنباتات ، وعندما يتم إغلاق القمم ، يكون سطح التربة مظللًا ، ولا تنمو الأعشاب الضارة ، ولا تتشكل قشرة التربة ، ويتم حفظ الرطوبة.

اختيار مجموعة متنوعة من الجزر

يعتبر اختيار الصنف أهم حلقة في نجاح زراعة الخضروات بما في ذلك الجزر. باستخدام الكتالوجات والأدبيات الزراعية المختلفة ، درست مجموعة البذور واخترت مجموعة جزر فيتامين 6. الصنف مقاوم للازهار. الفترة من الإنبات إلى الحصاد 80-100 يوم. للمحصول الجذري شكل أسطواني منتظم مع انحدار حاد إلى الذيل ، ولونه برتقالي فاتح (علامة على ارتفاع نسبة الكاروتين) ، الطول 15-17 سم ، الوزن 100-160 جرام. الصنف مخصص للاستهلاك الطازج والتخزين الشتوي.

عند شراء البذور ، أولي اهتمامًا خاصًا للحزمة. يجب أن تكون ذات علامة تجارية وذات مغزى - لها وصف لخصائص الصنف وتقنية زراعية مختصرة. نظرًا لحقيقة أنني أستخدم البذر الدقيق ، فأنا أشتري البذور المحببة فقط.

في المتجر اشتريت عبوة بها مثل هذه البذور. كان لديه صورة فوتوغرافية ملونة لمحصول الجذر ، وجميع المعلومات الضرورية و 500 دراج في قشرة صلبة شفافة. مثل هذه القذيفة تحمي الجرج من التلف الفني. بحلول موسم هذا العام ، اشتريت أصنافًا أخرى: نانت بدون نواة ، و Losinoostrovskaya-13 وملكة الخريف. في جميع الأكياس الملبسة في قشرة هلامية. التركيبة الخاصة للجذع تخلق ظروفًا مثالية لإنبات البذور.

الجزر في تناوب المحاصيل

بالنسبة للجزر ، كان جدول تناوب المحاصيل السابق هو البطاطس. بعد حصادها ، تظل التربة الموجودة في الأحواض فضفاضة حتى عمق 25-30 سم ، مما يضمن تكوينًا ممتازًا للمحاصيل الجذرية حتى من الأنواع الكبيرة من الجزر ، وهذا يعطي محصولًا.

لا توجد أمراض وآفات شائعة في البطاطس والجزر ، باستثناء الدودة السلكية ، ولكن في تناوب المحاصيل ، فإن عددها ضئيل للغاية لدرجة أنني حتى في البطاطس لا أجد آثارًا لهذه الآفة. من بين التلال السبعة المخصصة في تناوب المحاصيل للمحاصيل الخضراء والمحاصيل الجذرية ، أفرز واحدة للجزر في الموسم المقبل ، ولكنها تقع في أكثر الأماكن المشمسة. سيكون الجزر نفسه بمثابة مقدمة للفاصوليا.

زراعة شتلات الجزر

أزرع البذور في أواخر أبريل - أوائل مايو ، فور وصولي إلى الموقع. في صندوق ، في خليط تربة رطب سائب ، أنشر بذور السرج بالملاقط على عمق 2 سم وفقًا لمخطط 3 × 3 سم ، وسقيها اعتمادًا على نوع السرج ، مع مراعاة التوصيات الموجودة على العبوة.

بمجرد ظهور البراعم الأولى ، قمت بتقليل شدة الري ونقل الصندوق مع الشتلات إلى مكان مشمس في الحديقة. أخفيه عن "الضيوف غير المدعوين". عندما تظهر الورقة الثالثة ، أقوم بعمل الضمادة السائلة الأولى. تشكلت الورقة الرابعة - أقوم بتحضير الشتلات للقطف. قبل ذلك ، أسكب خليط التربة بكثرة في الصندوق ، حتى لا تنهار كرة الجذر أثناء الحفر والقطف.

إعداد سرير الحديقة

أبدأ في طهيه على الفور بعد زرع الحبوب في الصندوق ، أو حتى قبل ذلك. تنضج التربة في الأسرة بسرعة. أرخي باستخدام مذراة إلى عمق 25-30 سم ، دون لف الطبقة. نظرًا لكثافة الزراعة العالية (300 نبتة لكل 2.5 متر مربع) ، فقد قمت بتطبيق معدل متزايد من الأسمدة: لقد قمت بصب ثلاثة دلاء من سماد العام الماضي الممزوج بالسماد الفاسد على سرير الحديقة. أقوم بتسوية الأكوام باستخدام أشعل النار.

لقد قمت بقياس 12 ملعقة كبيرة من السماد المعدني Kemir-universal 2 في وعاء مناسب وقم بنثرها بالتساوي على كامل سطح الحديقة بملعقة صغيرة. مع الري المنتظم ، يذوب هذا السماد المعقد بالتساوي طوال موسم النمو. يحب الجزر التربة مع تفاعل محايد ، درجة الحموضة 6.5-7.0. لإزالة الأكسدة ، أرش 2 لتر من الرماد المنخل بالتساوي على السرير بأكمله. مع التخفيف الناعم وأشعل النار ، قمت بتضمين جميع الأسمدة في التربة على عمق 5-15 سم.

مكافحة الحشائش

يبدأ على الفور بمجرد الانتهاء من إعداد الأسرة. أفعل كل شيء لإثارة الإنبات السريع لبذور الحشائش ، حتى سقيها بالماء الدافئ ، والوردي من برمنجنات البوتاسيوم ، وتغطية التلال بالسبونبوند. بعد أسبوع ، سيبدأ السرير في التحول إلى اللون الأخضر بشكل نشط. أنا لست في عجلة من أمري مع إزالة الأعشاب الضارة. ولكن في اليوم الذي تتشكل فيه الورقة الرابعة في الصندوق بالقرب من شتلات الجزر ، في وقت مبكر من الصباح ، عندما لا تخبز الشمس ، آخذ شوكة الحديقة ودلوًا وأشرع في إزالة الأعشاب الضارة يدويًا. بعد 35-45 دقيقة ، لم يتبق في الحديقة نصل واحد من العشب مع الجذور. لمن يصعب إزالة الأعشاب الضارة يدويًا ، استخدم جهازًا مثل "Swift" ، القاطع المسطح ، آلة التعشيب الدوارة اليدوية ، إلخ. بحلول المساء ، عندما تنحسر الحرارة ، أبدأ في وضع علامات على الثقوب وزرع الشتلات.

بالتصرف بهذه الطريقة في تناوب المحاصيل سنويًا ، أقوم بتقليل مخزون بذور الحشائش في الأسرة إلى الحد الأدنى ، وتكاليف العمالة أكثر من سدادها مقارنةً بالتخفيف والسحب والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة المتأصلة في التقنيات التقليدية.

بمناسبة حسنا

يسبقه اختيار عيار العلامة. قم بقياس أقطار وريدات أوراق نبات الجزر الناضج بشكل متكرر. النتائج: 9-10 سم ، في الموسم الماضي ، أخذتها تساوي 10 سم ، وبناءً عليه اختار عيار العلامة (حجم جوانب المثلثات) 10 سم ، ثم وفقًا لمبدأ "الممر في الممر" I حدد الثقوب في جميع أنحاء منطقة الحديقة.

سأواصل تجاربي هذا الموسم. سأزرع نصف الأسرة حسب مخطط 10 سم والآخر على مخطط 9 سم وستكون كثافة الزراعة على التوالي 106.4 نبتة / م 2 و 134.4 نبتة / م 2. سيتم زراعة ما مجموعه 301 نبتة على حديقة بمساحة 2.5 متر مربع. سيتم تحديد أفضل مخطط للزراعة في الخريف حسب المحصول ومتوسط ​​وزن محصول الجذر.

قطف شتلات الجزر

ألتزم بالقواعد التالية: أبدأ العمل عندما تقل الشمس. أتحقق من رطوبة التربة في السرير عن طريق الضغط على ربط الزراعة في مكانين أو ثلاثة أماكن. إذا لم تنهار جدران الحفرة المشكلة ، تكون التربة رطبة بدرجة كافية. إذا لزم الأمر ، أقوم بتوسيع الفتحة المحددة وتعميقها باستخدام ربط بحيث يتلاءم الجذر مع الكتلة. عمق الزراعة لا يغطي نقطة نمو أوراق الشجر بالتربة. أقوم بفك التربة حول الشتلات في صندوق به ربط. أخرج نبتة واحدة من الصندوق وأصابعي من الأوراق. للجذع لا يمكنك! زرعها في الحفرة ، وأوجه العمود الفقري عموديًا لأسفل باستخدام ربط. أقوم بإصلاح النبات بإحكام في الحفرة ، وأضغط على التربة حول الجذع بالوتد.

زرع الجزر بالبذور

إذا قمت بشراء علبة من بذور الجزر مع حبوب هلامية ، أعتقد أنه يمكنك زرع البذور في الحديقة. من الضروري فقط عمل أسنان قلم التحديد بدون شحذ ولا يزيد طولها عن 1.5-2 سم ، وستكون الفتحة ضحلة وقاعها كثيف. قبل البذر ، هناك حاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة مرتين.

حماية الجزر من الآفات

للحماية من ذباب الأوراق والذباب الجزري وأي آفات أخرى ، توفر هذه التقنية تغطية النباتات بأحجار مغزولة ملفوفة فوق أقواس منخفضة على شكل حرف U (20-25 سم). يتم ضمان مقاومة الرياح في الملجأ على النحو التالي: أقوم بتدوير حواف الفيلم على طول محيط الحديقة بالكامل أسفل الألواح من صناديق الخضروات والضغط عليها بين التربة والقوالب. حجم اللوحة الممتدة لسرير الحديقة 2.5 متر مربع ، مع مراعاة ارتفاع الأقواس ونمو النباتات ، قمت بقص 3.5 × 2 متر. لا توفر التغطية بالسبون بوند حماية 100 ٪ من الحشرات فحسب ، بل إنها تحسن أيضًا المناخ المحلي في الحديقة بشكل كبير ، وهذا يسرع من نضج الجزر ويزيد من المحصول! يمكنك بالطبع الاستغناء عن تثبيت الأقواس. النباتات قادرة على رفع الضوء إلى ارتفاعها.

رعاية زراعة الجزر

يتكون من التسميد السائل والري ، مع مراعاة هطول الأمطار ومحتوى الرطوبة الفعلي للتربة. في النصف الأول من موسم النمو (الفترة من الإنبات إلى بداية تكوين المحاصيل الجذرية) ، تتم التغذية في كثير من الأحيان ، ويكون تركيز محاليل الأسمدة أقل. في النصف الثاني من موسم النمو ، أقوم بالتغذية بمعدل أقل ، لكني أضاعف تركيز المحلول. أستخدم سماد Kemira Lux القابل للذوبان في الماء للتغذية العلوية.

أفعل الأول ، كما ذكر أعلاه ، عندما تظهر الورقة الثالثة في صندوق الشتلات للنباتات. ذوبي 20 جم من المسحوق في 20 لترًا من الماء. أنا أسقي من إبريق الشاي في مجرى رفيع في الممر ، وهذا يتطلب حوالي 2 لتر من الصلصة العلوية. في المرة الثانية أفعل ذلك في يوم زرع الشتلات في الحديقة. التغذية الثالثة في 7-10 أيام. في الضمادات التالية 1-2 ، يكون تركيز المحلول 20 جرامًا من المسحوق لكل 10 لترات من الماء لكل سرير حديقة مع إضافة 1 لتر من مستخلص الرماد المصفى إلى هذا السائل.

اسمحوا لي أن أشرح سبب قيامي بذلك: لقد أثبت الكيميائيون الزراعيون الفنلنديون أن الزيادة المزدوجة في البوتاسيوم على النيتروجين في الأسمدة لها تأثير إيجابي على سلامة المحاصيل الجذرية في الشتاء. لقد قمنا بتطوير سماد جديد قابل للذوبان في الماء Kemira Plus. لكنني لم أجدها في متاجرنا. كان علي استخدام علاج شعبي. يحتوي رماد الفرن على نسبة عالية من البوتاسيوم عالي الذوبان.

أقوم بإعداد مستخلص الرماد على النحو التالي: أسكب كوبين من الرماد المنخل في وعاء صغير لكل لتر من الماء المغلي. بعد 24 ساعة ، من خلال الفلتر ، أقوم بإضافة المستخلص الناتج إلى دلو بمحلول Kemir Lux. أسكب الرماد في السماد. لتخصيب الري ، أقوم بطي المغزول. يتم الري التقليدي بالرش على سرير مغطى بقطعة مغزولة.

حصاد وتخزين الجزر

في 4 سبتمبر ، قام بتفكيك التربة ، وقام بإزالة المحاصيل الجذرية بعناية ، وإزالة التربة العالقة منها بيديه وخرقه ، وقطع القمم ووضعها في حاوية تعريشة بلاستيكية. ثم غسل الجذور بالماء الجاري. وزنها. كان متوسط ​​وزن المحاصيل الجذرية يساوي 112 جرام نقص واضح. والسبب في ذلك هو التنظيف المبكر. قبل أن أغادر إلى المدينة ، وضعت كل شيء تحت المنزل للتبريد. بعد الحاجز ، تم تقسيم المحاصيل الجذرية النظيفة الجافة إلى قسمين. وضعت واحدة صغيرة في قدر من الرمل ، ثم في برميل مدفون. ذهب باقي المحصول إلى المدينة. احتفظت زوجتي ببعض الجزر ، ووضعنا باقي المحاصيل الجذرية في أكياس بلاستيكية مثقبة في ثلاجة قديمة في منطقة بدرجة حرارة + 2-3 درجة مئوية. في هذا الموسم ، أتمنى زيادة محصول هذا الفيتامين بشكل كبير.

شيرمان ، مزارع خضروات متمرس


زراعة البصل من خلال الشتلات

في ظروف بيلاروسيا ، من الممكن زراعة البصل واللفت من البذور (حبة البركة) في عام واحد باستخدام طريقة الشتلات. على خلفية زراعية جيدة ، تتيح لك هذه الطريقة الحصول على لمبة قابلة للتسويق عالية الجودة تزن 200 جرام أو أكثر بحلول بداية شهر أغسطس. زراعة البصل من خلال الشتلات ومع ذلك ، فهو شاق إلى حد ما ، إلا أنه يسمح بحوالي 1.5-2 شهرًا لتسريع نمو النباتات ، مقارنة بالبذر المباشر في الأرض ، وتسهيل رعايتها بسبب استخدام مساحة محدودة لزراعة الشتلات.

الوقت الأمثل لبذر بذور البصل للشتلات هو منتصف مارس ، وعمر الشتلات للزراعة في الأرض هو 50-60 يومًا بعد البذر.

تُزرع شتلات البصل في دفيئات مُدفأة أو ، بدلاً من ذلك ، على نافذة في شقة. يتم استخدام تربة المشتل المشتراة أو المعدة من العشب والدبال بنسبة 1: 1. لا تستخدم التربة لزراعة الشتلات المصابة بتعفن الجذور أو التي كانت تستخدم سابقًا لزراعة البصل.

توضع البذور في صندوق يدويًا أو تزرع بالبذر اليدوي حتى عمق 1 سم ، ويبلغ معدل البذر التقريبي 15-20 جم لكل 1 م 2 من المساحة. تزرع البذور في صفوف ، وتباعد الصفوف 4-5 سم ، والمسافة في الصف 0.2-0.3 سم ، ويتم رش البذور بتربة مضغوطة قليلاً مع الدبال. شتلات البصل محبة للضوء ، لذلك من أجل عدم تظليل النباتات ، يجب ألا تستخدم الصناديق العميقة جدًا لزراعتها (ستكون الصناديق بعمق 7-8 سم هي الأمثل).

من أجل عدم طمس الصفوف ، يتم استخدام إبريق سقي به مصفاة دقيقة لسقي المحاصيل. قبل ظهور البراعم ، يتم تغطية الصناديق بورق احباط حتى لا تجف التربة الموجودة فيها. يجب مراعاة نظام درجة الحرارة: قبل ظهور البراعم ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 18-20 درجة مئوية ، وبعد ظهور البراعم ، تنخفض إلى 14-15 درجة مئوية خلال النهار و10-12 درجة مئوية عند ليلة. تؤدي درجة الحرارة المرتفعة جدًا إلى نمو مفرط للنباتات ، فهي تمتد بقوة ، ونتيجة لذلك ، فإن الشتلات لا تتسامح مع الزرع جيدًا وتمرض لفترة طويلة. لذلك ، يجب تهوية الدفيئة ، وفي الطقس الدافئ ، قم بإزالة الإطارات. من هذه الفترة ، تحتاج شتلات البصل إلى إضاءة جيدة.

لا يمكن تغذية شتلات البصل إذا زرعت البذور في تربة خصبة دهنية. ومع ذلك ، إذا كانت حالة النبات تشير إلى نقص العناصر الغذائية في الركيزة ، فسيتم إجراء التسميد السائل باستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة (الأزرق الكريستالي ، فيريتيكا لوكس ، إلخ) بمعدل 10-20 جم لكل 10 لترات من ماء. بعد الرضاعة ، من الجيد تخفيف تباعد الصفوف. من أجل عدم إتلاف الجذور السطحية ، يتم تخفيف التربة بعناية وليس بعمق شديد (بمقدار 2-3 سم). مطلوب لمراقبة محتوى الرطوبة في التربة باستمرار ، وتجنب التشبع بالمياه أو الجفاف.

يتم الحصول على نتيجة جيدة من خلال زراعة الشتلات ليس في الصناديق ، ولكن في أشرطة بها خلايا أو أواني صغيرة أو مكعبات خاصة بقياس 4 × 4 سم ، وفي هذه الحالة لا تتضرر الجذور أثناء الزرع ، وتتأصل النباتات بشكل أفضل وتتطور الشتلات بشكل جيد ويعطي عائدًا أفضل.

يبدأ تصلب الشتلات من 7 إلى 10 قبل الزراعة - اعتادت النباتات تدريجياً على فتح ظروف الأرض. عادة ما يتم زراعة الشتلات في مكان دائم في العقد الأول من شهر مايو.من الأفضل القيام بذلك في الطقس الغائم أو في فترة ما بعد الظهر. الشتلات الجاهزة للزراعة لها 3-4 أوراق حقيقية وسماكة عنق 3-4 مم ، يجب أن تكون قوية وممتلئة. من أجل استخراج الشتلات بشكل أفضل ، يتم سقيها بكثرة قبل الزراعة بيوم واحد ؛ يمكن تكرار الري قبل ساعتين من الزراعة.

يتم إخراج النباتات من الصندوق ويتم تقليم الأوراق بمقدار الثلث. إذا كان للنباتات جذور طويلة عارية (هذا هو الحال عادة عندما تزرع الشتلات بدون أواني) ، فيجب قصها إلى ثلث طولها. لتحسين معدل بقاء النباتات ، ولمنع موت الجذور وتجفيفها ، تُغمس جذور الشتلات في هريس مصنوع من التربة وكمية صغيرة من المولين.

عند زراعة شتلات البصل في أرض مفتوحة ، لا ينبغي بأي حال تغطية نقطة النمو (الجزء العلوي من الجذع الخاطئ) بالأرض ، لأن هذا يعيق نمو وتطور أوراق جديدة ، وقد يموت النبات.

بحلول الوقت الذي تزرع فيه النباتات في الأرض ، يجب أن تكون التربة رطبة وفضفاضة وذات بنية متفتتة. تزرع الشتلات في أخاديد رطبة معدة مسبقًا بعمق 10-12 سم ، وعند زراعة الشتلات على شكل مكعبات تصنع أخاديد بعمق 15-18 سم ، مع مراعاة أنه بعد الزراعة تستقر التربة قليلاً.

تزرع الشتلات في صفوف ، المسافة بين الصفوف 20-45 سم ، بين النباتات 6-10 سم وتعتمد على حجم البصيلة لكل صنف معين. يُسمح أيضًا بإنزال الشريط. بعد الزراعة ، يجب سقي الشتلات ، ولمنع تكوين قشرة التربة ، من الضروري نشارة التربة.

الرعاية اللاحقة للنباتات هي نفسها عند زراعة البصل من مجموعة.


أسرار الحديقة والحديقة النباتية ونصائح للنمو في أسرة مشتركة

في قسمنا "أسرار ونصائح الحدائق والخضروات" لزيادة محصول الفاكهة والخضروات في الأكواخ الصيفية ، سنخبرك عن توافق النباتات المزروعة في أرض مفتوحة في الأسرة.

ضع في اعتبارك كيف يمكنك استخدام المنطقة بكفاءة ، والجمع بين زراعة الخضار وفترات النضج المختلفة.

كوخنا الصيفي صغير ، لكننا لا نريد أن نضع عليه حديقة وحديقة نباتية فحسب ، بل نترك أيضًا مكانًا للراحة ، ومسارات حديقة مع أسرة زهور جميلة ، ونضع مقاعد ، ونصنع كشكًا بجانب البركة. لجعل كل ذلك مناسبًا لمنطقة صغيرة ، أبحث باستمرار عن طرق لتحقيق أقصى استفادة من المنطقة. عنوان ممتاز لسكان الصيف "أسرار الحدائق والخضروات والنصائح" يساعدني في هذا. هنا ، بكفاءة ، يقدمون نصائح حول كيفية زيادة غلة الفاكهة والخضروات ، ولكنهم يقدمون أيضًا نصائح جيدة لاستخدام أكثر اقتصادا للمساحة.

لقد تمكنت مؤخرًا من معرفة التوافق الصحيح للنباتات في الحديقة من أجل زراعة بعضها معًا في نفس الحديقة.

تتكون الزراعة المشتركة للخضروات من معدلات النضج المختلفة ، وتلعب دورًا مهمًا في تحقيق غلات عالية. تعتبر الحديقة والحديقة النباتية نظامًا بيئيًا حيث يمكن لكل من الجيران الطيبين في الأسرة والأعداء غير المتوافقين تمامًا مع بعضهم البعض أن ينمو في مكان قريب. يحدث هذا لأن جميع النباتات لا تستهلك الرطوبة والمغذيات من التربة فحسب ، بل تطلق أيضًا إنزيمات خاصة فيها ، مما يؤثر على الجيران في الحديقة إما بشكل إيجابي أو سلبي.

هنا سأخبرك ما هي الجوانب الإيجابية ومزايا الزراعة المشتركة لأنواع الخضروات المتوافقة في الحديقة. بادئ ذي بدء ، هذا يجعل من الممكن استخدام قطع الأراضي الصغيرة بكفاءة أكبر ، ووضع النباتات في المزارع المشتركة التي لها أوقات مختلفة لنضج الثمار ومتطلبات المنطقة المغذية. بفضل هذه الزراعة المشتركة ، أحصل الآن على الخضار من الأسرة طوال موسم الصيف ، وتظل النباتات دائمًا قوية وصحية نظرًا لحقيقة أنها تدعم وتساعد بعضها البعض في النمو والتطور.

تجعل أسرار الحديقة والحديقة النباتية للنمو في المزروعات المشتركة من الممكن زرع كل سرير بكثافة بأنواع مختلفة من النباتات ، دون الحفاظ على الفاصل الزمني التقليدي بينهما ، والشيء الرئيسي هو أنها متوافقة ولا تتعارض مع كل منهما آخر.

لذا فإن هذه الأسرار والنصائح المعقولة تسمح لي بزراعة الجزر والملفوف في نفس الحديقة. في هذه الحالة ، أزرع الجزر في وسط الحديقة ، وأزرع شتلات الكرنب حول الحواف. بحلول الوقت الذي ينضج فيه الملفوف ، يكون قد تم بالفعل إزالة الجزر من الحديقة ، وبينما ينضج الملفوف ، يُسكب الجزر بحرية مع العصير والقوة ، مدعومًا بالإنزيمات التي يفرزها الملفوف في التربة.

باتباع نصائح أخرى للزراعة المشتركة للخضروات في نفس الحديقة ، أزرع صفًا من الكرنب في الوسط ، وأزرع الحواف بالبنجر ، والذي له أيضًا تأثير مفيد على محصول ونضوج كلا النوعين من الخضروات.

وبالتالي ، من خلال زراعة نباتات متوافقة على نفس السرير ، والتي خلال موسم النمو تدعم نفسها وجيرانها ، أتيحت لي الفرصة للحصول على غلات عالية ذات نوعية جيدة من منطقة صغيرة.

الموقع المشترك للثقافات

ينضج الجرجير أولاً ، يليه الشبت والسبانخ. بعد جمع هذه المحاصيل ، تبدأ النباتات الأخرى في التطور بسرعة كبيرة. يمكن استخدام المالح طازجًا ومجففًا. لذلك ، يجب إزالته فقط عند الحاجة. يمكن قطع الخضر المتبقية بسهولة في الخريف للتجفيف.

يتم الحصول على نتائج مثيرة للاهتمام من خلال الزراعة المشتركة على سلسلة من التلال بعرض 1 متر من الفجل والسبانخ والكرنب والخس والرأس والأوراق.

يجب أن تزرع الكرنب (6 قطع) في 3 صفوف بالتناوب مع خس الرأس. ازرع 2 صفوف من السبانخ بينهما. زرع صف واحد من الخس على الجانبين بالتناوب مع الفجل. يعزز هذا الترتيب مكافحة الآفات: يساعد الخس في قتل خنافس البراغيث الصليبية. أولاً ، ينضج حصاد الفجل والسبانخ ، يليه إزالة رأس الخس. آخر ما يتم إزالته هو الكحلبي. عند وضع محاصيل مختلفة وفقًا للمخطط المقترح ، يمكن الحصول على 7.5 كجم من المحصول من مساحة 1 م 2 (انظر الشكل).

من المفيد جدًا زراعة البردقوش والجزر معًا ، مما له تأثير مفيد على نموه. بالنسبة للمحاصيل المختلطة ، يمكن وضع 4 صفوف من البردقوش على سرير حديقة بعرض 1 متر ، وبينها صفوف من الجزر. مثل هذا الترتيب (انظر الشكل) لا يسمح فقط بحصاد الجزر لفصل الشتاء ، ولكن أيضًا لتجفيف البردقوش الأخضر.

إن زراعة البقدونس والبروكلي والخس معًا مفيد بنفس القدر. على سلسلة من التلال بعرض 1 متر ، تحتاج أولاً إلى زرع البقدونس في 3 صفوف بحيث يكون الصف الأول في المنتصف ، والصفان الآخران على مسافة 5 سم من حافة الحديقة. في شهر مايو ، يجب أن تزرع البروكلي بين صفوف البقدونس ، ووضع المحاصيل في صفين.

يجب ترك مسافة حوالي 45 سم بين النباتات في الصف ، و 60 سم بين الصفوف ، ثم قم بتخفيف البقدونس المزروع قليلاً وزرع شتلات الخس في الصف. يجب ترك مسافة حوالي 30-45 سم بين الشتلات في الصف.

من السهل تنظيم الزراعة المشتركة لبنجر المائدة والملفوف والخس وفقًا للمخطط التالي. ازرع شتلات الخس والخس على مسافة 30 سم من بعضهما البعض. بمجرد أن تنبت شتلات الخس ، يجب أن تزرع شتلة البنجر لمدة 20-30 يومًا في ممراتها ، مع ترك المسافة بين النباتات في صف من 10-15 سم ، وبعد 30-40 يومًا من الزراعة ، يمكن إزالة الخس. خلال هذا الوقت ، يمكن لنباتات البنجر أن تتجذر وتتطور بشكل جيد.

سوف تصل المحاصيل الجذرية إلى مرحلة النضج في سبتمبر وأوائل أكتوبر ، ثم يجب حصادها.

يمكن تنظيم الزراعة المشتركة للجرجير والفجل والبازلاء وبراعم بروكسل وفقًا للمخطط التالي. ازرع براعم بروكسل في منتصف الحديقة كل 20 سم. زرع بعض بذور الفجل والجرجير بين شتلات الملفوف. على جانبي السرير ، قم بزرع صف واحد من البازلاء على مسافة 30 سم من الصف المركزي. أول هذه المحاصيل سينضج البازلاء ، يليها الفجل. الجرجير في ظل براعم بروكسل. يمكن حصاد محاصيل هذه المحاصيل حسب الحاجة.

الزراعة المشتركة للجرجير والفجل والبازلاء وبراعم بروكسل

لا تقل فائدة عن الزراعة المشتركة للجزر والبروكلي ، والتي يمكن تنظيمها على سلسلة من التلال بعرض 1 متر. زرع بذور الجزر في 3 صفوف ، صف واحد في وسط التلال ، وآخران على مسافة 10 سم من الحافة. في بداية شهر مايو ، يجب زراعة شتلات البروكلي بين صفوف الجزر بمسافة 50 سم بين الصفوف ، وبين النباتات على التوالي - 45 سم لكل منهما.يمكن حصاد القرنبيط أثناء النمو المكثف للجزر . يتم حصاد الجزر بشكل تقليدي في نهاية شهر سبتمبر.

تعطي الزراعة المشتركة للشبت والخيار نموًا جيدًا للنباتات مع زيادة محصولها. مخطط الزراعة بسيط للغاية: يجب أن تزرع شتلات الخيار في صفين على مسافة 60 سم من بعضها البعض.

زرع الشبت في 3 صفوف: صف واحد - في المنتصف بين الخيار ، و 2 آخرين - على طول حواف الحديقة.

هناك حاجة إلى قطعة أرض كبيرة لزراعة الكرنب والطماطم والكرفس معًا. تحتاج هذه النباتات إلى أسمدة إضافية ، لذلك يجب إطعامها بالطين. يعد الحي مع الطماطم مفيدًا جدًا للملفوف - فهو يحميه من عثة الملفوف. في مناطق صغيرة ، يمكنك زراعة ملفوف الكرنب في مثل هذا الحي. إذا كانت قطعة الأرض كبيرة ، فمن الأفضل زراعة القرنبيط أو ملفوف سافوي أو القرنبيط.

يتم الحصول على نتائج جيدة من الزراعة المشتركة لمحاصيل مثل الجزر الأبيض والخس - الرأس أو الأوراق. لماذا تحتاج إلى زرع بذور الجزر الأبيض والخس بالتناوب في أعشاش الصف الأول. بمجرد أن تنبت السلطة ، يجب أن تضعف. يوصى بإزالة الجزر الأبيض بعد السلطة مع تطور الجذور.

إن زراعة البازلاء والخيار والشبت معًا تفيد شتلات الخيار لأن البازلاء تحميها من الرياح. من ناحية أخرى ، ينمو الشبت دائمًا بين المحاصيل بشكل أفضل بكثير من البذر البسيط. تضمن الزراعة المجاورة لهذه المحاصيل ، التي تغطي التربة ، الاحتفاظ بالرطوبة.

تعد الزراعة المشتركة للثوم والفراولة والكراث مفيدًا لأن المبيدات النباتية للبصل والثوم تحمي دائمًا المحاصيل المختلفة من الآفات والأمراض ، مما يؤثر بشكل إيجابي على نموها وتطورها. في مثل هذا الحي ، يجب زرع الثوم في صف واحد بين نباتات الفراولة ، ويجب وضع البصل في صفوف بين الفراولة.

توافق الخضار في الحديقة

نباتات الخضراوات المزروعة جنبًا إلى جنب أو في المزارع المشتركة يمكن أن تكون جيرانًا "جيدين" أو "سيئين". في الحالة الأولى ، يكون لها تأثير مفيد على بعضها البعض ، وتجذب النحل من أجل تلقيح أفضل "للجيران" وحتى تحميهم من الآفات. في الحالة الثانية ، تتأثر الخضروات بالأمراض الشائعة وتضطهد بعضها البعض. من الضروري اتباع القواعد الأخرى لـ "الحديقة الناجحة".

نباتات نباتية أساسية متوافق (حسن الجوار) غير متوافق (الجيران السيئون)
البقوليات بنجر ، ملفوف ، جزر ، قطيفة ، قرع ، فراولة ، ذرة ، طماطم ، خردل ، بطاطس شمر ، ثوم ، بصل ، بازلاء
بروكلي فاصوليا ، فاصوليا ، كرفس ، شبت ، نعناع ، بصل ، زعتر ، بطاطس ، حكيم ، إكليل الجبل خس ، طماطم ، فراولة
باذنجان البازلاء والطرخون والزعتر
ملفوف أبيض فاصولياء ، فاصولياء ، طماطم ، ثوم ، شمندر ، كرفس ، شبت ، زوفا ، نعناع ، قطيفة ، nasturtium ، بصل ، بطاطس ، حكيم ، فجل فراولة ، طماطم ، زعتر ، عنب
كرة قدم الفاصوليا ، الفاصوليا ، الكرفس ، الشبت ، الزوفا ، النعناع ، الكبوسين ، البطاطس ، المريمية الفراولة
كرنب خس ، فاصوليا ، بازلاء ، جزر ، سبانخ خيار ، كرنب ، لفت ، سبانخ ، راوند ، شمندر ، فاصوليا ، طماطم ، كوسة ، بصل
قرنبيط الفاصوليا ، الفاصوليا ، الكرفس ، الشبت ، الزوفا ، النعناع ، الكبوسين ، البطاطس ، المريمية فراولة ، طماطم
بطاطا بقوليات ، ملفوف ، خس ، بصل ، كرفس ، فجل ، بطونية ، ناسترتيوم ، آذريون ، ذرة شجرة التفاح واليقطين والطماطم
كوسة فاصوليا ، فاصوليا ، نعناع ، فجل ، ذرة ، حميض بطاطا
الكحلبي البنجر والبصل فاصوليا ، فلفل ، طماطم
بصلة البصل بنجر ، ملفوف ، جزر ، خس ، طماطم ، بطاطس ، فراولة ، خيار البقوليات واللفت
شخص عادي جزر ، كرفس البقوليات والبروكلي
جزرة البقوليات والمريمية والبصل والبازلاء والفجل والكرفس الشبت
خيار بقوليات ، شبت ، بروكلي ، كرفس ، ملفوف بكين ، خس ، فجل ، شمندر ، هليون ، سبانخ ، بصل حكيم ، طماطم ، هليون ، كوسة ، راوند ، جزر ، لفت ، كراث
فلفل ريحان ، جزر ، لوفاج ، مردقوش ، زعتر ، بصل شمر ، كحلبي
بقدونس جزر ، هليون ، طماطم
راوند فاصوليا ، ملفوف ، خس ، سبانخ بازلاء ، لفت ، بطاطس ، خيار ، جزر ، فجل ، فجل ، بنجر ، طماطم ، بصل
الفجل البقوليات والكوسا والقرنبيط والخيار والبازلاء والخس واليقطين طماطم ، شمر
لفت نبات بازلاء ، فاصوليا ، سبانخ ، طماطم ، خس ، كرفس ملفوف ، خيار ، بطاطس ، جزر ، شمندر ، فجل ، راوند ، بصل
سلطة البقوليات
كرفس بقوليات ، ملفوف ، بصل ، طماطم ، خيار اللفت ، السبانخ ، الراوند ، الشمندر ، الفجل ، الفجل
الشمندر الملفوف والفاصوليا والبازلاء ، خيار ، بطاطس ، لفت ، سبانخ ، راوند ، كرفس
طماطم الهليون والمريمية والريحان والجزر والبقدونس والبصل والفول شبت ، بطاطس ، بازلاء ، خيار
يقطين البقوليات والنعناع والكاسترتيوم والفجل والذرة بطاطا
فجل حار بطاطا
ثوم جزر ، ورد ، طماطم البقوليات والفراولة
سبانخ باذنجان ، ملفوف ، كرفس ، بصل ، بازلاء الهليون والكوسة
فاصوليا بوش خيار ، بطاطس ، ملفوف ، ملفوف ، خس ، لفت ، فجل ، فجل ، راوند ، كرفس ، سبانخ ، طماطم الهليون والفول المجعد والكوسة


زراعة الجزر من خلال الشتلات - حديقة وحديقة نباتية


وصف موجز لـ

نبات عشبي أحادي سنوي له نظام جذر قوي. يصل طول الجذع إلى 4-5 أمتار أو أكثر ، ويمكن أن يكون أحادي الساق أو متفرّعًا أو زاحفًا أو متسلقًا.

تتشكل الفاكهة - التوت المزيف - في غضون 30-50 يومًا بعد الإخصاب وفي معظم الأصناف تصل إلى 4-10 كجم (في الثمار الكبيرة - أكثر من 100 كجم).

البلد الام يقطين هي أمريكا الوسطى والجنوبية. من بين الأنواع العشرين المستزرعة ، هناك ثلاثة أنواع معروفة: كبيرة الثمار وجوزة الطيب والصلبة النباح. ذات ثمار كبيرة - منتجة للغاية ، متأخرة النضج وأقل تطلبًا للحرارة مقارنة بالأنواع الأخرى ، مسقط - النضج المتأخر والأكثر مقاومة للحرارة - لها ثمار أصغر ، تتميز بالنضج المبكر.

أصناف. بالنسبة للظروف المناخية في بيلاروسيا ، يوصى باستخدام أصناف منتصف الموسم Almond 35 و Mozoleevskaya 49. أنشأ معهد زراعة الخضروات مجموعة جديدة واعدة من القرع ذو الثمار الكبيرة - Zolotaya Korona. تشكل ثمارًا تزن 10-12 كجم ، لحاء الفاكهة ناعم. من حيث محتوى المادة الجافة ، والكاروتين ، والسكريات ، والبكتين ، فهو يفوق جميع الأنواع المعروفة من أنواع اليقطين ذات النباح الصلب.

القيمة الغذائية والصحية

تقدر الثمار لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات والبكتين والكاروتين في اللب والفيتامينات B1 و B2 و C و E و PP والأملاح المعدنية (خاصة البوتاسيوم والفوسفور). من المعروف أن البكتين يعزز امتصاص الطعام بشكل أفضل ويزيل السموم من الجسم.

فاكهة اليقطين هي منتج غذائي قيم ، موصى به لمن يعانون من أمراض الكلى والسمنة وانخفاض وظائف المرارة. بذور اليقطين غنية بالبروتينات والدهون.

متطلبات شروط النمو

يقطين من الضروري الزراعة في تربة غير حمضية خفيفة ومتوسطة القوام (طفيلية ، طميية رملية) ، غنية بالدبال ، ومليئة جيدًا بالأسمدة. أفضل الأسلاف هي الحشائش السنوية والدائمة ، البطاطس المبكرة ، البصل ، البقوليات ، أصناف الكرنب المبكرة والمتوسطة.

نباتات اليقطين تحتاج إلى كمية كافية من الماء في التربة ، خاصة في النصف الأول من موسم النمو. في المتوسط ​​، يكفي ثلاث إلى أربع سقي (60-70 لترًا لكل 1 م 2). إذا هطل المطر بشكل متكرر ، فلا داعي للري.

يقطين - نبات محب للضوء ، لا يتسامح مع التظليل أو البذر الكثيف.

تقنيات الزراعة في النمو

بذر. في منطقتنا ، تزرع بذور اليقطين مباشرة في الأرض. تنبت عند درجات حرارة لا تقل عن 16-17 درجة مئوية ، على النحو الأمثل 25-35 درجة مئوية.

يتم البذر (عادةً بطريقة العش المربع) خلال الفترة التي ترتفع فيها درجة حرارة التربة على عمق 10-15 سم إلى 14-16 درجة مئوية ، عادةً في النصف الثاني من شهر مايو. تحضير البذور - مثل الخيار.

مخطط البذر: 140 × 140-200 سم ، 2-3 بذور لكل حفرة. عمق البذر - 3 سم ، في التربة الخفيفة - 4 سم ، إذا كانت التربة السطحية جافة جدًا أو في طقس جاف دافئ في التربة الخفيفة ، يجب أن تزرع البذور على عمق أكبر من الطبقة العليا الرطبة ، في الطقس البارد أو في التربة الثقيلة . من الأفضل وضع البذور في الثقوب على أعماق مختلفة.

لحصاد مبكر يقطين يمكن زراعته كالشتلات. تحدث هذه العملية في دفيئة أو دفيئة بعد زراعة الملفوف المبكر في أصص أو أحمق 8 × 8 سم ، مع رش الماء الدافئ باعتدال ، ولكن بشكل غير منتظم. حتى تظهر البراعم ، يتم الاحتفاظ بالشتلات عند درجة حرارة 18-25 درجة مئوية خلال النهار ، 15-18 درجة مئوية في الليل ، وبعد ظهور البراعم - 15-20 درجة مئوية خلال النهار ، 12-13 درجة مئوية في الليل ، يتم ترقق الشتلات ، تاركًا نبتة واحدة في وعاء ، يجب إزالة الفيلم ، وينبغي سقي الشتلات من حين لآخر ، والاحتفاظ بها في الضوء أثناء النهار. إذا لزم الأمر ، يتم تغذية الشتلات 1-2 مرات بمحلول مولين أو ملاط ​​أو فضلات الطيور مع إضافة الأسمدة المعدنية.

العناية والتنظيف

الرعاية الرئيسية هي مكافحة الحشائش وتخفيفها. موصى به 2-3 معالجات بين الصفوف: واحدة - عندما تظهر الأوراق الأولى على عمق 8-10 سم ، والأخرى - مع ضمادة علوية على عمق 6-8 سم في مرحلة 5-6 أوراق حقيقية. عند إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف ، من الضروري تجميع النباتات بإضافة التربة تحت أوراق النبتة.

كل 7-10 أيام ، يتم إجراء الضمادات العلوية (مولين ، ملاط) ، الأول هو 20-25 يومًا بعد بذر البذور في أرض مفتوحة أو 7-10 أيام بعد زراعة الشتلات. التركيب: دلو واحد من محلول مولين (1:10) مع إضافة 30-40 جم من السوبر فوسفات و 15-20 جم من كلوريد البوتاسيوم - لـ7-9 نباتات.

يعد تكوين الأدغال أيضًا أسلوب رعاية مهمًا ، وإن كان يستغرق وقتًا طويلاً. في المرة الأولى ، يتم ضغط الجزء العلوي من النبات في مرحلة 5-6 أوراق حقيقية (وهذا يعطي قوة دافعة لتكوين براعم جانبية مثمرة) ، والثاني هو نقاط النمو فوق الورقة 5-7 ، بدءًا من المبيض على جميع البراعم.

يتم حصاد الثمار قبل الصقيع الأول في الخريف - من أواخر أغسطس إلى أوائل سبتمبر. يتم تحديد النضج من خلال النقر على الفاكهة: يجب أن يكون الصوت هو نفسه من جسم أجوف.

للصيدلة المنزلية

لقد جمع الطب التقليدي الكثير من النصائح الفعالة. مقشرة (ليست مقلية ، ولكن مجففة فقط!) ينصح بالبذور البيضاء ، خاصة للأطفال ، ضد الشريط وأحيانًا الديدان المستديرة. يستخدم مغلي البذور لأمراض القلب والكلى والكبد وقرحة المعدة وأثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. للأرق ، قبل الذهاب إلى الفراش ، اشرب مغلي من لب اليقطين مع العسل. يساعد عصير اليقطين على إذابة حصوات الكلى والمثانة ، وإزالة أملاح الكلوريد من الجسم ، وتهدئة العمليات الالتهابية في الكبد وغدة البروستاتا. المستحضرات مع عصيدة لب اليقطين تساعد في علاج الحروق والحزاز والأكزيما.

إلى طاولتك

مختلف أنواع اليقطين تستخدم في شكل مسلوق ، مخبوز ، مقلي ، مطهي ، لبها يذهب إلى الدورات الأولى والثانية ، الحلويات ، الفواكه المسكرة ، مربى البرتقال ، دبس السكر ، المربى.

لذيذ (ونادر) وصفات

بيلاف مع اليقطين والفواكه. التفاح الطازج (إذا حصلت عليه ، أضف السفرجل إليه ، وإذا لم يكن كذلك ، فستفعل الكمثرى) ، قشر وبذور ، مقطعة إلى مكعبات وتخلط مع الزبيب المغسول نذوب بعض الزبدة في قدر ، نضع شرائح اليقطين (بدون قشر وبذور) فوق ثلث الطبق في الأعلى ، نسكب الأرز المغسول ، نضع طبقة من خليط الفاكهة ، غطيها بالأرز ، ضعي الباقي من الفاكهة والأرز مرة أخرى. يُسكب كل هذا مع الزيت المتبقي ويُضاف الماء المملح حتى يغطي الطبقة العليا من الأرز. يُغطى القدر ويُطهى بيلاف لمدة ساعة على نار خفيفة.

500 جرام من اليقطين -1.5 كوب من الأرز ، 200 جرام من التفاح الطازج ، 100 جرام من السفرجل (الكمثرى) والزبيب ، 1/2 كوب من الزبدة والملح.

اليقطين ومربى الراوند. اغسل وجفف اليقطين ، وقطّع إلى شرائح وقشر من الألياف بالبذور (لا تقم بإزالة القشر). تُخبز الشرائح حتى تصبح طرية وافركها من خلال غربال.

يُغسل الراوند ويُقشر ويُقطع ويُمزج مع هريس اليقطين.

ينضج المزيج مع التحريك من حين لآخر. عندما يثخن - أضف السكر. تبرد مربى البرتقال النهائي. مقابل 600 غرام من اليقطين - 400 غرام من الراوند والسكر حسب الرغبة.

فطائر اليقطين. طحن 0.5 كجم من اليقطين و 2 تفاح ، إضافة 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق ، 1 بيضة ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر والقشدة الحامضة والصودا والملح حسب الرغبة.


زراعة الجزر من خلال الشتلات - حديقة وحديقة نباتية


تزايد الفلفل.

فلفل حلو - نبتة من فصيلة الباذنجانيات. وطنه هو المكسيك وغواتيمالا. في منتصف القرن الخامس عشر ، تم إحضارها إلى إسبانيا في القرن السادس عشر. امتدت إلى الدول الأوروبية ، وانتهى بها الأمر في الهند ، ثم عبر جنوب غرب آسيا ، توغلت إلى جنوب روسيا ، وعبر بلغاريا - إلى مولدوفا وأوكرانيا.

في موطنه ، ينمو هذا النبات باعتباره معمرًا ، ولكن في ظروف الدول الأوروبية وروسيا يُزرع باعتباره نباتًا سنويًا ذاتي التلقيح على شكل شجيرات بارتفاع 0.5 إلى 1.5 متر. الجزء السفلي. الأوراق ناعمة ، مدورة بطرف مدبب ، من اللون الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن ، والزهور صفراء شاحبة ، أرجوانية فاتحة ، مفردة في أصناف ذات ثمار كبيرة أو متصلة بمقدار 2-3 على قشرة واحدة - قصيرة أو ممدودة ، تنحني عند تنمو الفاكهة.

الثمار مستديرة الشكل ، متصلة بالسويقة بنهاية عريضة. يختلف طول وقطر الثمرة في الأصناف. الثمرة متعددة البذور ، 2 أو 4 خلايا. داخل الثمرة بذور صفراء مستديرة. يعتمد لون الثمرة مع اللب (في النضج البيولوجي) على التنوع ويمكن أن يكون من اللون الوردي الفاتح والأصفر إلى الأحمر البنفسجي. تنمو الثمار إما رأسًا على عقب ، أو مثل الشموع - رأسًا على عقب.

يعتقد أن فلفل مرحلتان من النضج: تقني ، عندما تكون الثمرة خضراء ولكن بنمو كامل ، ومرحل بيولوجي ، ولون متنوع مشرق وبذور ناضجة.

من حيث محتوى فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) في الفاكهة ، يتفوق الفلفل على جميع الخضار وبعض الفواكه. لذلك ، مع النضج التقني لفيتامين C ، فهو يحتوي على 39.6-271 مجم / 100 جرام من المواد الخام ، ومع النضج البيولوجي ، 125-306.3 مجم / 100 جرام من المواد الخام. يحتوي بروفيتامين أ (كاروتين) (عند النضج التقني) على 0.34-0.46 مجم / 100 جم من المادة الخام ، ومع مزيد من نضج الثمار ، تزداد كميتها. مع النضج البيولوجي للفلفل محتوى فيتامين ب (روتين) - 300 - 450 ملجم / 100 جم فيتامين ب | - 60 مجم / 100 جرام في - 30 مجم / 100 جرام من المواد الخام.

في اللب فلفل النضج البيولوجي هناك: البروتينات والسكريات والفركتوز والأملاح المعدنية والمواد المفيدة الأخرى.

وفقًا لـ VIR ، تم تخصيص 21 نوعًا في روسيا فلفل حلو و 11 حار. تنمو هذه الثقافة وتتطور بشكل أفضل مع ساعات النهار لمدة 12 ساعة. المأوى مطلوب خلال الليالي البيضاء

بناءً على نتائج العمل الذي تم إجراؤه في إحدى قطع أراضي الحدائق في منطقة لينينغراد ، يمكن التوصية بما يلي أصناف الفلفل.

الرقة ، اختيار VIR ، متوسط ​​فترة النضج. موسم النمو هو 115 - 120 يومًا. تزهر وتشكل المبايض حتى صقيع الخريف. ارتفاع الشجيرة من 150 - 180 سم شكل الثمرة مخروطي الشكل ذو قمة حادة. إنه يكبر مثل الشمعة. قطرها من 4 إلى 8 سم ، الارتفاع يصل إلى 15 سم ، الوزن - 80-90 جم ، اللحم سمين ، كثير العصير ، طعم جيد. لون الفاكهة أحمر لامع ولامع. الإنتاجية - 6-7 كجم / م 2.

ابتلاع ، اختيار VIR ، إنضاج متوسط. موسم النمو هو 115-125 يومًا. ارتفاع الشجيرة 90-100 سم شكل الثمرة بيضاوية مخروطية ، وزنها 50-75 جرام ، الطعم جيد. لون الثمرة الناضجة أحمر فاتح. العائد 6-7 كجم / م 2.

ويني ذا بوه ، اختيار VIR (النضج المبكر). فترة النضج مبكرة. موسم النمو 90-100 يوم. الشجيرة ليست عالية 25-30 سم شكل الثمرة مخروطي ارتفاعها 5-7 سم وزن الثمرة 40-50 جرام طعم جيد. لون ثمرة النضج البيولوجي أحمر. الإنتاجية -3-3.5 كجم / م 2.

موسكو ، اختيار VIR ، النضج المبكر. موسم النمو 95-110 يومًا. شجيرة مترامية الأطراف ، ارتفاع 70-85 سم.الفواكه مخروطية (ممدودة) بطول 10-12 سم ، ذات قمة حادة. وزن الثمار -45-55 جرام طعم جيد. لون الثمرة الناضجة أحمر غامق ولامع. الإنتاجية - 5-6 كجم / م 2.

فلفل إنها تتطلب الكثير من الحرارة والضوء ، لذلك في منطقة لينينغراد لا يمكن زراعتها إلا عن طريق الشتلات ، وبعد ذلك فقط في البيوت الزجاجية والمراعي. علاوة على ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه مع انخفاض درجة الحرارة إلى 13 درجة مئوية ، يتوقف نمو الفلفل ، وعند درجة حرارة 0 درجة مئوية يموت. إذا كان الضوء ضعيفًا ، فإن الجذع يمتد والزهور والمبيض يسقطان.

قبل البذر ، تتم معايرة البذور - يتم اختيار أكبر البذور وغمرها في محلول ملح الطعام (ملعقة صغيرة في كوب من الماء) ، وخلطها جيدًا وانتظر حتى تنفصل البذور - بعضها يستقر في القاع ، والبعض الآخر سوف يستقر في القاع. تطفو. يجب التخلص من العائمة ، وإزالة المستقرة ، وشطفها جيدًا بالماء ، ثم يجب لفها بالشاش وغمرها في محلول 1 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم (1 جم لكل نصف كوب من الماء) وحفظها في لمدة 15-20 دقيقة لتطهيرها. ثم انزع البذور (بالشاش) واشطفها بالماء الجاري. بعد ذلك لا بد من نثر البذور في طبقة واحدة على قطعة قماش مبللة وتغطيتها بها ، ثم وضعها في مكان دافئ لمدة يومين لتنتفخ ، مما يمنعها من الجفاف.

من الأفضل بعد الشطف بالماء الجاري ، غمر البذور في شاش لمدة 24 ساعة في محلول عصير الصبار (ملعقة كبيرة من العصير في نصف كوب من الماء). بعد ذلك ، عند زراعة الشتلات في أواني الخث ، يجب ملؤها بالتربة من أواني microsteo أو تحضيرها وفقًا للوصفة التالية: أضف 40 جم من السوبر فوسفات ، 10 جم من اليوريا ، كوب من الرماد إلى دلو من خليط متساوٍ أجزاء من الخث والدبال ، وامزج كل شيء جيدًا.

يمكنك أيضًا زراعة الشتلات في صناديق بها خلايا بحجم 7 × 7 أو 8 × 8 سم ، وقبل زرع البذور ، يجب ترطيب التربة جيدًا. بعد ذلك ، في كل وعاء (أو خلية من الصندوق) ، تحتاج إلى نشر 3 بذور (حتى عمق 0.5 سم) وسكب الماء برفق مرة أخرى ، ثم ، بعد تغطيتها بورق ، وضعها في مكان دافئ بدرجة حرارة تصل إلى 25-30 درجة مئوية. لا تدع الأرض تجف ، فأنت بحاجة إلى سقيها أو رشها بالماء الدافئ طوال الوقت.

بعد ظهور البراعم الأولى ، يحتاجون إلى مزيد من الضوء. هذا هو سبب وضع الأدراج على النافذة. يجب الآن الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة عند 20 درجة مئوية.

يتم تغذية شتلات الفلفل كل 12-15 يومًا بأحد الحلول: بالنسبة لـ 10 لترات من الماء ، 20 جرامًا من اليوريا و 40 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم مقابل 10 لترات من الماء الدافئ 1 كوب من الرماد والسماد بالنسبة للماء.

في مرحلة أوراق النبتة ، يجب قطع الشتلات مفتوحة ، أي ، يجب ترك نبات قوي واحد في كل وعاء (أو خلية من الصندوق) ، والباقي يجب أن يزرع في صناديق معدة مسبقًا مع الأرض ، وسقيها بكثرة بالماء ومغطاة بغطاء بلاستيكي حتى تتجذر.

بعد شهرين ، يجب أن يبلغ ارتفاع الشتلات 20-30 سم ، ويجب أن تزرع في دفيئة أو دفيئة في العقد الأخير من شهر مايو. عند زراعة الفلفل في الدفيئة ، يتم تحضير التربة فيه في الخريف ، يجب أن تكون خفيفة البنية ، مع تفاعل حمضي أو محايد قليلاً ، وتتكون من خليط من تربة العشب مع الدبال والجفت.

في الخريف ، للحفر ، من الضروري عمل 60 جم ​​من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم لكل 1 م 2. إذا لم يتم إدخال السماد الطبيعي أو السماد ضمن المحصول السابق ، فيجب إضافة أحدهما أو الآخر بمعدل 5-6 كجم لكل 1 م 2.

في أوائل الربيع ، يلزم تفكيك التربة باستخدام أشعل النار ، ونثر 40-50 جم من نترات الأمونيوم أو 30 جم من اليوريا (و 100 جم من الرماد لكل 1 م 2) على السطح ، ودمجها في الطبقة العليا من التربة. من غير العملي إضافة كلوريد البوتاسيوم.

شتلات الفلفل زرعت في الطقس البارد أو في المساء. يصنعون ثقوبًا 30 × 40 أو 25 × 35 سم ، بحيث يتم زرع 6-8 نباتات على مساحة 1 م 2 ، ويفضل أن يكون ذلك في نمط رقعة الشطرنج. يجب رش الآبار أولاً بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، ثم بالماء الدافئ ، إضافة ملعقتين كبيرتين من الرماد لكل منهما ، وخلطها مع الأرض ووضع الأواني مع الشتلات في الثقوب إلى مستوى الأسرة ، دون تعميقها. . تحتاج النباتات على الفور إلى الري قليلاً بالماء.

بعد الزراعة لمدة أسبوعين ، ينمو الفلفل بشكل سيء. بعد 12-15 يومًا من الزراعة ، يجب تغذية النباتات بمحلول - مقابل 10 لترات من الماء ، و 300 غرام من فضلات الطيور وعلبة كبريت من اليوريا - 0.5 لتر لكل نبات. يمكنك أيضًا إطعام محلول مولين (1:10).

يجب ألا ننسى احتمال الصقيع الربيعي. للحماية منها ، يجب تغطية الشتلات أيضًا بفيلم على التعريشة أو الأقواس. يجب إجراء الضمادة السائلة الثانية في نهاية شهر يونيو عن طريق إذابة كوبين من الرماد في دلو من الماء. ضع الضمادة الثالثة خلال فترة الاثمار. تحتاج هنا إلى: محلول فوسكاميد (30 جم لكل دلو من الماء) أو محلول 15 جم من اليوريا و 30 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من كبريتات البوتاسيوم و 1 جم من حمض البوريك لكل دلو من الماء.

بعد كل ضمادة علوية ، تُروى التربة الموجودة تحت النباتات وتُغطى بالخث أو الأرض. يجب أيضًا إجراء الري عندما تجف التربة على فراش الحديقة ، ثم تخفف السطح قليلاً حتى لا تتشكل قشرة.

وفقًا للتقنيات الزراعية المحددة ، ينضج الحصاد في نهاية شهر يوليو. بعد شهر من تكوين المبيض ، يتم الحصول على الثمار في مرحلة النضج التقني ، وهي مناسبة تمامًا للاستهلاك البشري. قبل كل شيء ، تنضج ثمار فلفل Winnie-the-Pooh.

يجب الحصول على البذور المناسبة للزراعة من الثمار اللينة في مرحلة النضج البيولوجي ، مع الاحتفاظ بها لبعض الوقت في غرفة النضج.

يتم الحصاد النهائي في العقد الأول من شهر سبتمبر. يمكن زرع شجيرات من الأصناف منخفضة النمو في أواني بها تربة ، وفي الداخل ستؤتي ثمارها حتى في فصل الشتاء ، بالطبع ، مع الرعاية المناسبة. أو بقطع شجيرة من الفاكهة غير الناضجة ، علقها رأسًا على عقب في الغرفة واتركها لتنضج.

تعتبر التقنيات الزراعية للفلفل أقل تعقيدًا من الطماطم ، حيث لا تحتاج إلى التثبيت. فقط حشرات المن تضر بالفلفل. عندما تظهر ، يتم رش النباتات بهذا المحلول: 40 جم من رماد الصودا و 40 جم من صابون الغسيل لكل 10 لترات من الماء. افعل ذلك في الصباح الباكر أو في طقس غائم.

تستخدم ثمار الفلفل في السلطات ، لتحضير الدورتين الأولى والثانية ، وكذلك للتمليح والتخليل.

فيما يلي بعض الوصفات لتحضير الفلفل لفصل الشتاء.

التمليح. تُرفع البذور من الفاكهة ، ويُغمر في الماء المغلي ويُغلى لمدة 5-10 دقائق. أخرجها ، تبرد ، ضعي لترات من الجرار واملأها بمحلول ملحي ساخن. لتحضير المحلول الملحي ، تحتاج إلى: 70 جرام من الملح ، وقليل من الشبت ، والثوم ، و 3 حبات من البهارات ، وورق الغار ، وغلي كل شيء في 1 لتر من الماء.

تخليل. تقطع الفاكهة إلى نصفين (بالطول) ، تقشر البذور ، تُسلق في الماء المغلي (2-3 دقائق) ، تُزال ، تبرد ، توضع بإحكام في وعاء لتر ، مع تبديل كل صف مع فصوص من الثوم والكرفس والبقدونس المفروم بشكل خشن صب ماء مالح مغلي. لتحضير التتبيلة ، تحتاج لكل لتر لكل لتر: 0.5 لتر من الماء ، وملعقة كبيرة من الملح ، وملعقتان كبيرتان من السكر ، وبضع حبات من البهارات ، و 2 ورق غار. اغلي لمدة 5-8 دقائق في وعاء من المينا ، ثم أضيفي 3/4 كوب 9٪ خل.

وجبة خفيفة. خذ 2.5 كجم من ثمار الفلفل ، قشرها من البذور ، اشطفها وجففها. قم بإعداد 150 جرام من الثوم المفروم ناعماً وحفنة من البقدونس بشكل منفصل. تحضير التتبيلة على النحو التالي: 1 لتر من الماء ، 2 ملاعق كبيرة من السكر ، الملح حسب الرغبة ، 8 أوراق غار ، 8 حبات من الفلفل الأسود. يُغلى كل شيء لمدة 5-8 دقائق ، ثم يُسكب في كوب من الخل ويُغمر الفلفل في ماء مالح يغلي لمدة 3 دقائق. أزلها وجففها قليلاً (في كوب من المينا) اسكب أكثر من 250 جم من زيت عباد الشمس على الفلفل. ثم نضع الفلفل في برطمانات معقمة ، ونرش الثوم والبقدونس ، ثم نسكب ماء مالح مغلي ونلف الجرار بأغطية.

يحتوي الفلفل الناضج على السكريات والبروتينات والكاروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات B1 و B2. ومن حيث محتوى فيتامين سي ، فإنه يهيمن بين الخضروات. لكن المريض الذي يعاني من اضطراب ضربات القلب ، وارتفاع ضغط الدم ، ونظام عصبي غير مستقر وسريع الانفعال ، لا ينبغي أن ينجرف في ذلك.

تزايد الفلفل لا يختلف كثيرًا عن زراعة الطماطم. بعض الخصائص المميزة هي أن الفلفل أكثر حرارة. مع الأخذ في الاعتبار تنوع الأصناف ومناخنا البارد نسبيًا وصيفنا القصير مقارنة بالمناطق الجنوبية ، فمن الأنسب زرع أصناف وهجينة تنضج مبكرًا ومقاومة للأمراض وذات جدران سميكة.

الفلفل له موسم نمو طويل. لذلك ، تزرع البذور في فبراير وتزرع لمدة 80 يومًا. عند زراعة الشتلات ، يجب الانتباه إلى الإضاءة ، مع عدم تمدد النباتات. يجب تغذية الشتلات في طور الأوراق الحقيقية الأولى بنترات الأمونيوم (1-2 جم لكل لتر من الماء). لا يتحمل الفلفل الغوص (الزرع) ، ويتأخر نمو النبات بعد ذلك لمدة أسبوع إلى أسبوعين. من الأنسب تنفيذ هذا العمل بطريقة إعادة الشحن ، أي زرع البذور في أكواب صغيرة ، ثم نقلها مع الأرض إلى وعاء كبير دون إزعاج نظام الجذر. ومن الأفضل زرع البذور على الفور في أواني نصف لتر من أجل استبعاد النقل العابر الوسيط. صحيح ، في هذه الحالة ، يكون تزويد الهواء إلى نظام جذر الشتلات أسوأ إلى حد ما. لكن هذه الطريقة تعوض عن ضياع الوقت في تطوير الفلفل بسبب ضعف تكوين جذور جديدة.

تزرع الشتلات ، كقاعدة عامة ، تحت ملاجئ (في دفيئات زجاجية أو فيلمية) مع بداية الطقس الدافئ المستقر وفي التربة الدافئة في موعد لا يتجاوز منتصف شهر مايو. يحب الفلفل التربة الخصبة الغنية بالدبال. تزرع النباتات في حفرة مخصبة بحفنة أو اثنتين من الدبال ، وحفنة من الرماد و 10-15 جم من السوبر فوسفات ، ونباتان لكل منهما وفقًا للمخطط 30 × 40-50 سم في المرحلة من ستة إلى سبعة أوراق حقيقية. لا يحب الفلفل الزراعة العميقة - فهم يزرعونها في العمق الذي احتلته في أواني الشتلات. يتطلب الفلفل رطوبة عالية. يجب أن تسقى عن طريق الري ، في كثير من الأحيان ، ولكن بجرعات صغيرة ، بالماء الدافئ (لا تقل عن 18 درجة مئوية) ، خاصة خلال فترة تكوين الفاكهة. يؤدي رش النباتات بانتظام بالماء إلى تحفيز تكوين الثمار والوقاية من سوس العنكبوت.

عندما يصل ارتفاع النبات إلى 15 سم ، يوصى بإزالة البرعم العلوي ، مما يعزز التفرع ويزيد الغلة. لا تقم بإزالة الأبناء ، باستثناء تلك التي تظهر قبل فروع الأدغال. هم ، مثل الزهور الموجودة في قاع النباتات ، يجب أن يقرصوا. بعد ظهور المبيض ، يتم أيضًا ضغط قمم البراعم. في هذه الحالة ، يوجه النبات مغذياته إلى نمو الثمار المحددة ، وليس إلى تكوين فواكه جديدة ليس لديها وقت للنضج بيولوجيًا. لتسريع نضج الثمار عندما تبدأ في التحول إلى اللون البني ، تحتاج إلى قطع الأوراق السفلية.

الفلفل لا يتحمل حتى أضرار طفيفة لنظام الجذر.

الفلفل حساس جدا لظروف درجات الحرارة. عند درجات حرارة أقل من 15 درجة مئوية وما فوق 30 درجة مئوية ، تتساقط الأزهار ولا تتشكل المبايض. يتفاعل بشكل مؤلم حتى مع جفاف التربة على المدى القصير وارتفاع درجة الحرارة. في الوقت نفسه ، يتباطأ نمو النبات ، ويصبح الجذع خشبيًا ، مما يقلل من الإنتاجية.

نقطة مهمة ، خاصة خلال فترة الإزهار ، هي بث الدفيئة. خلال نفس الفترة ، تحتاج النباتات إلى التغذية. لذلك ، استخدم 15 جم من نترات الأمونيوم ، و 30 - سوبر فوسفات و 20 جم من البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء. رش المزروعات مع نوفوسيل أو أي منبهات النمو الأخرى في شكل براعم. إن تغذية واستخراج الرماد فعال (أصر على 250 جم من الرماد في 10 لترات من الماء لمدة أسبوع) ، والتي تتم خلال فترة الإزهار الجماعي. وللمرة الثالثة ، يتم تغذية الشجيرات خلال فترة تكوين ثمار خضراء كبيرة إلى حد ما (1 لتر من المحلول لكل شجيرة) مع سوبر فوسفات (20 جم لكل دلو من الماء) وكبريتات البوتاسيوم (15 جم).

يتم تقطيع الفلفل المصبوب إلى اللون الأخضر كل ثلاثة إلى خمسة أيام ، وإزالته من الساق. ليس من الضروري الانتظار حتى تتحول الثمرة إلى اللون الأحمر أو الأصفر. من هذا ، لا يتدهور مذاقه وجودته الغذائية. بادئ ذي بدء ، تتم إزالة الثمار المشوهة والتالفة. يجب ترك ثمرتين أو أربع فواكه على الأدغال ، ثم ستظهر ثمار جديدة في مكان الثمار التي تمت إزالتها وسيكون الحصاد أكبر.


زراعة الجزر من خلال الشتلات - حديقة وحديقة نباتية

زراعة حديقة الفراولة.

الفراولة - منتج غذائي قيم. تحتوي ثمارها على سكريات (يغلب عليها الفركتوز والجلوكوز) وأحماض عضوية ومواد جافة وبكتين. محتوى فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) يتفوق على جميع أنواع الفاكهة والتوت الأخرى المزروعة ، وكذلك البرتقال والجريب فروت والعنب. يوجد فيتامين E في الفراولة أكثر من البرتقال واليوسفي والكشمش الأحمر والكرز والكرز ومحاصيل الفاكهة والتوت الأخرى.

تتمتع ثمار الفراولة بخصائص علاجية ووقائية: فهي تنظم استقلاب الكوليسترول وعمليات تكوين الدم ، وتمنع سمنة الكبد ، وتحافظ على مرونة الشعيرات الدموية ، وتزيد من مقاومة الجسم للأمراض. يعتبر الفراولة مدر للبول ومفيد لأمراض الكلى والجهاز الهضمي.

قد يعاني بعض الأشخاص من الحساسية عند تناول الفراولة. يمكن إضعافها عن طريق تناول التوت مع الحليب أو القشدة أو القشدة الحامضة أو السكر أو بعد نصف ساعة من تناول الطعام.

يمكن للفراولة أن تؤتي ثمارها مرة واحدة في السنة (عادة في الزراعة) أو عدة (أصناف متبقية). أصناف ، تؤتي ثمارها مرة واحدة في السنة ، هناك مبكر ، منتصف مبكر ، نصف متأخر ومتأخر. تختلف في حجم التوت وشكله ولونه ورائحته.

معظم أصناف الفراولة براعم (شعيرات) تنمو ، والتي تتجذر في الأرض بالورود وتشكل نباتات بنت جديدة. للحصول على شتلات قوية ، استخدم أول ثلاث وردات من النبات الأم ، وعادة ما تكون أقوى من البعيدة.

أفضل مكان للفراولة هو المناطق الدافئة والمسطحة ذات الرطوبة الكافية. إنها تحتاج إلى سقي وفير بدلاً من سقي متكرر. في الوقت نفسه ، قبل الإزهار ، يتم سقيها بالرش - يتم تحرير النباتات من الغبار ، وتتطور بشكل أفضل. أثناء الإزهار والإثمار ، يجب أن يتم الري فقط حول الجذر ، حتى لا يتم تهيئة الظروف لتطور البكتيريا المتعفنة على التوت. التربة الطفيلية الخفيفة والرملية الخصبة الحمضية ضعيفة والتربة المحايدة هي الأنسب للفراولة.

في مكان واحد ، تزرع الفراولة لمدة ثلاث سنوات ، وتجمع محصولين كاملين. في السنة الرابعة ، تكبر النباتات ، وتمرض في كثير من الأحيان ، وينخفض ​​محصولها بشكل حاد. لذلك ، في السنة الثالثة ، يجب وضع أسرة جديدة ، حيث لم تنمو الفراولة خلال السنوات الأربع الماضية. تزرع الشتلات بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من تحضير التربة. قبل حفره ، يتم تخصيبه بالسماد المتعفن (10-15 كجم لكل متر مربع) أو السماد العضوي والسوبر فوسفات (50 جم) وملح البوتاسيوم (20-30 جم). لا ينبغي استخدام السماد الطازج.

يتم إجراء الزراعة في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، أو في الربيع ، أواخر أبريل - أوائل مايو. قبل الزراعة ، يتم تقصير الشارب إلى سنتيمتر. يتم تطهير الشتلات بالماء عند درجة حرارة 40 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ، بعد غسل الجذور من الأرض ولف الشتلات في خيش نظيف أو قطعة قماش قطنية. ثم يتم تبريده بالماء النظيف ، وتغمس الجذور في هريس التربة وتزرع. تزرع الشجيرات في فتحات صغيرة معدة مسبقًا في صفوف مفصولة عن بعضها البعض بمقدار نصف متر ، تاركة 30 سم بين النباتات على التوالي ، ويجب أن يكون البرعم القمي للنبات على مستوى التربة عند الزراعة. يمكن استخدام الممر لزراعة البصل والثوم والخس والفجل.

تُستخدم زراعة الفراولة أيضًا عن طريق عصر التربة بمعدن ، أو أفضل باستخدام ملعقة خشبية مُعدة خصيصًا ، ثم الضغط على التربة وعصر الشتلات. الطريقة الأخيرة هي الأفضل ، حيث يتم الحفاظ على البرعم القمي بشكل أكثر موثوقية على مستوى الأرض.

يستخدم سكان الصيف و طريقة الشتلات لزراعة الفراولة ... في هذه الحالة ، تُزرع البذور المشتراة أو التي تم الحصول عليها بشكل مستقل من التوت من الصنف المرغوب في مارس في صناديق شتلات في تربة رطبة دون تعميقها وضغط الطبقة العليا برفق براحة يدك. الصندوق مغطى بالزجاج أو ورق القصدير ويوضع في مكان دافئ. بالنظر إلى أن البذور صغيرة جدًا وأن الشتلات تظهر في غضون شهر تقريبًا ، يلزم أقصى قدر من الاهتمام عند البذر والعناية. لا ينبغي السماح بتكدس البذور وتثخينها وتجفيف التربة.

مع ظهور الأوراق الحقيقية ، فإنها تقوض الشتلات بعناية شديدة بسكين طاولة أو لوح كتف خاص وتزرعها في صندوق آخر على فترات بين النباتات. الرعاية مشابهة لرعاية الشتلات النباتية: يتم سقي النباتات وتغذيتها ولا تسمح بانخفاض درجة حرارة الجسم أو ارتفاع درجة الحرارة وما إلى ذلك. تزرع الشتلات في الحديقة في أواخر أبريل - أوائل مايو في وقت متأخر بعد الظهر. نظرًا لعدم استبعاد الظروف المناخية غير المواتية خلال هذه الفترة ، فمن الأفضل تغطية الهبوط بقطعة مغزولة على طول الأقواس المعدنية أو الخشبية المثبتة.

بعد الزراعة ، يتم سقي النباتات قليلاً ، ويتم تسوية التربة ، وتغطيتها بالخث أو الدبال. تتطلب النباتات الصغيرة أقصى قدر من الاهتمام والرعاية. يجب أن تكون التربة رطبة. إذا لزم الأمر ، يتم تظليل النباتات وتغذيتها على طول الممرات بالسوبر فوسفات (50 جم) والبوتاسيوم (30 جم لكل متر مربع من الزراعة).

يتم تنظيف قطعة من الفراولة المثمرة في الربيع من الأوراق الجافة ، ورشها بمحلول 1 ٪ من سائل بوردو أو برمنجنات البوتاسيوم (3 جم لكل 10 لتر من الماء). تتغذى النباتات على نترات الأمونيوم (15-20 جم لكل متر مربع) ، أو اليوريا (10-15 جم) أو السماد المركب (20-30 جم) ، منتفخة قليلاً. يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. في أوائل الربيع ، بعد المعالجة والتغذية والتفكيك ، يُنصح بتغطية فراش الفراولة بغطاء بلاستيكي ، ويفضل أن يكون ذلك بقطعة مغزولة. يجب إزالته عندما تبدأ النباتات في النمو بأوراق الشجر لتجنب الحروق. يجب ألا تتسرع في إزالة الفيلم. في هذه الحالة ، ينمو التوت وينضج قبل أسبوع إلى أسبوعين. للمأوى ، يمكنك استخدام كل من القش والعشب الجاف. تساعد هذه الإجراءات على الاحتفاظ بالرطوبة ، وحماية التوت من التعفن والتلوث ، وزيادة درجة حرارة التربة والحفاظ عليها ، وتسهيل إزالة الأعشاب الضارة.

تعتبر الفراولة منتفخة بطبيعتها ، مما يؤدي إلى استنفاد نظام الجذر ولا يمكنه إطعام النبات بشكل طبيعي. تحقق من الزراعة في بداية موسم النمو ، وإذا حدث ذلك ، فقم بغرس المنطقة بالخث ، أو نشارة التربة ، أو تعميق النباتات دون ملء نقطة النمو.

خلال فترة النمو النشط للمبيض والأوراق (يونيو) ، يتم تغذية النباتات بموللين مخفف (1:10) أو فضلات الطيور (1:15). يتم تنفيذ التغذية الثالثة بأسمدة معقدة في بداية وضع وتكوين براعم الزهور لموسم العام المقبل (20-25 جم لكل متر مربع). في الوقت نفسه ، يجب أن تخفف التربة بعمق ، وتجمع الشجيرات ، دون ملء البرعم القمي. لا ينصح بالتخصيب بالبوتاسيوم من الإزهار إلى الحصاد.

خلال فترة نضج التوت ، يبدأ الشارب في النمو ، مما يؤدي إلى استنفاد النباتات الأم. يجب إزالة الشارب بشكل دوري.

في الوقت نفسه ، يتم تغذية النباتات بمزيج نباتي (40-50 جم لكل متر مربع) أو سماد (3-4 كجم) ، مع إضافة سوبر فوسفات (40-50 جم) والبوتاسيوم (20-30 جم). يمكن استبدال الأخير برماد الخشب (100-150 جم).

إذا لم تتخذ تدابير لتشكيل جذور شابة * ، فإن محصول التوت سينخفض ​​بشكل حاد. هذا لا يتطلب فقط تربة فضفاضة ، مخصبة (ليس بالأسمدة النيتروجينية) ، ولكن أيضًا رشها على قاعدة النباتات وفي الممرات بعد حصاد السماد أو مزجها بالتربة.

بالنسبة لفصل الشتاء ، تُغطى النباتات قليلاً بالأرض (بدون تغطية الوريدات) أو أرجل القش أو شجرة التنوب.

السؤال هو مشكلة كبيرة: قص أوراق الفراولة أم لا؟ عادة ما يزيل البستانيون الأوراق التي تكون سميكة ومريضة. يوصى بقطعها عند قاعدة الأعناق مباشرة بعد قطف التوت ، ولا تتأخر بأي حال من الأحوال في هذه العملية. هذا إلى حد ما يحمي الزراعة من الأمراض. بعد وقت قصير ، تشكل النباتات أوراقًا جديدة وصحية تساهم في تكوين براعم الزهور. حصاد العام المقبل لن يعاني من هذا. على العكس من ذلك ، سوف ينمو التوت القوي واللذيذ والكامل والصحي. ستساعد معالجة النباتات باليوريا (ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء) على تطوير المزروعات.

سوس الفراولة وسوسة الفراولة والتوت والرخويات تضر بالنباتات. يشار إلى وجود هذا الأخير من خلال ثقوب في الأوراق والتوت المأكول.

الرخويات هي مفترسات ليلية. خلال النهار يختبئون تحت الأوراق والألواح وما إلى ذلك. من المفيد في هذه الحالات تلقيح التربة حول الأدغال بالرماد والممرات بالجير الزغب.


رعاية دوروثيانثوس

سماد

دوروثيانثوس ، المتساهل في الرعاية ، من السهل جدًا أن تنمو على موقعك. ليست هناك حاجة لإطعامه. الحقيقة هي أنه في موطنه في إفريقيا ، حيث الجفاف المطول ليس نادرًا ، يحصل نظام جذر النبات على العناصر الغذائية اللازمة لنفسه.

درجة حرارة

تتميز هذه الثقافة بالحرارة. حتى الصقيع الطفيف يمكن أن يدمره. تشعر الزهرة بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح من 15 إلى 25 درجة.

سقي

من الضروري ترطيب التربة بشكل معتدل ويفضل القيام بذلك في الصباح. في هذه الحالة ، عند الظهر ، عندما تكون الشمس أكثر نشاطًا ، لن ترتفع درجة حرارة الزهرة. أيضا ، الري في المساء يمكن أن يؤدي إلى ركود السائل في جذور النبات. حتى لو ذبلت الشجيرات بعد يوم حار ، يجب أن تُروى فقط في بداية الصباح. فقط الشتلات المزروعة مؤخرًا في أرض مفتوحة تحتاج إلى سقي منتظم.

ميزات العناية

لكي ينمو دوروثيانثوس ويتطور بشكل جيد ، يجب تزويده بالظروف المثلى والرعاية الجيدة المنتظمة:

  • للزراعة ، يجب عليك اختيار منطقة مشمسة يجب أن تدفأ جيدًا
  • سقيها قليلًا ، مع التأكد من أن السائل لا يتجمد في نظام الجذر (يمكن أن يتحمل الجفاف القصير)
  • يجب أن تكون التربة خفيفة وتنفس وقابلة للاختراق
  • إذا كان هناك خطر من الصقيع ، فيجب تغطية الشجيرات.

أيضًا ، بعض النصائح من بستانيين ذوي خبرة:

  1. من أجل أن تتلقى الجذور كمية كافية من الأكسجين ، ولا يظهر عليها تعفن ، يجب تفكيك سطح التربة حول الشجيرات بشكل منهجي.
  2. لكي تتفتح الأدغال لفترة طويلة ورائعة ، يجب تقليمها من وقت لآخر.
  3. ينمو Dorotheanthus جيدًا في المنزل ، ويمكن أيضًا زراعته كنبات طموح.


شاهد الفيديو: زراعة الجزر الفرنساوى ميعاد الزراعة والمغذيات الهامة ومكافحة الاحمرار والبياض