كرفس متغير اللون: تجربة ممتعة لصبغ الكرفس للأطفال

كرفس متغير اللون: تجربة ممتعة لصبغ الكرفس للأطفال

بقلم: تيو شبنجلر

ليس من السابق لأوانه أبدًا إثارة اهتمام الأطفال بالنباتات والطرق التي زودتهم بها الطبيعة الأم للبقاء على قيد الحياة. حتى الأطفال الصغار يمكنهم استيعاب المفاهيم المعقدة ، مثل التناضح ، إذا أنشأت تجارب تجذب انتباههم. إليك طريقة لتبدأ بها: تجربة صبغ الكرفس الرائعة.

هذا مشروع عائلي رائع يتضمن أعواد الكرفس التي تحول الألوان لأنها تمتص الماء الملون. تابع القراءة للحصول على تعليمات حول كيفية صبغ الكرفس.

تجربة صبغ الكرفس

يعلم الأطفال أن نباتات الحدائق لا تأكل أو تشرب مثل الناس. لكن تفسير التناضح - العملية التي تمتص بها النباتات الماء والمغذيات - يمكن أن يصبح سريعًا مربكًا للأطفال الصغار.

من خلال إشراك أطفالك الصغار ، حتى الأطفال الصغار ، في تجربة صبغ الكرفس ، سوف يرون النباتات تشرب بدلاً من سماع تفسير لذلك. ولأن تغيير لون الكرفس أمر ممتع ، يجب أن تكون التجربة بأكملها مغامرة.

كيفية صبغ الكرفس

لا تحتاج إلى الكثير لبدء مشروع الكرفس المتغير هذا اللون. بالإضافة إلى الكرفس ، ستحتاج إلى بعض الأواني أو الأكواب الزجاجية الشفافة والماء وملونات الطعام.

اشرح لأطفالك أنهم على وشك القيام بتجربة لمعرفة كيف تشرب النباتات. ثم اجعلهم يصطفون الأواني الزجاجية أو الأكواب على منضدة المطبخ أو الطاولة واملأ كل واحدة بحوالي 8 أونصات من الماء. دعهم يضعون 3 أو 4 قطرات من ظل واحد من تلوين الطعام في كل كوب.

افصل كيس الكرفس إلى سيقان من الأوراق مع قطع القليل من قاع كل ساق. اسحب السيقان الورقية الفاتحة من مركز المجموعة واطلب من أطفالك وضع العديد منها في كل برطمان ، لتحريك الماء ومزج قطرات تلوين الطعام.

اجعل أطفالك يخمنون ما قد يحدث واكتب تنبؤاتهم. دعهم يتحققون من تغيير لون الكرفس بعد 20 دقيقة. يجب أن يروا لون الصبغة في نقاط صغيرة في قمم السلاسل. قم بفتح قطعة واحدة من الكرفس من كل لون لتتبع من الداخل كيفية تجمع المياه.

تحقق مرة أخرى بعد 24 ساعة. ما هي الألوان الأكثر انتشارًا؟ Letyour أطفالك يصوتون على التنبؤ الأقرب لما حدث.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن حدائق الأطفال


كيف ينتقل الماء عبر النبات؟ من خلال عملية التناضح ، يمكنك إظهار ذلك بشكل صحيح في مطبخك الخاص مع عدد قليل من العناصر البسيطة! نحن نحب علم المطبخ الذي ليس من السهل إعداده فحسب ، بل إنه مقتصد أيضًا! تعرف على المزيد حول التناضح باستخدام بضع سيقان من الكرفس.

تمتلئ النباتات بالخلايا ويتحرك الماء عبر الخلايا وجدران الخلايا من خلال عملية التناضح. تؤدي عملية ملء الخلايا هذه أيضًا إلى تقوية السيقان والسيقان والأوراق. يُعرف هذا باسم ضغط التورغور. بدون الماء تفقد الخلايا شكلها لأن هذا الضغط لا يوجد بدون الماء اللازم. إذا رأيت نبتة ذابلة أو متدلية فهذا ما يحدث! أعطه بعض الماء وراقب النتائج!

يمكننا التحقق من هذا كله ببعض ألوان الطعام والماء والكرفس! لتحويل هذا إلى تجربة حقيقية باستخدام متغير واحد مختلف ، ستحتاج إلى الحصول على ساق إضافي من الكرفس. اقرأ المزيد هنا حول تقديم المنهج العلمي للأطفال الصغار.

هل تبحث عن معلومات عملية علمية سهلة وصفحة مجلة مجانية؟

لقد قمنا بتغطيتك ...

- >>> حزمة عملية علمية مجانية


تجربة الكرفس المصبوغ: شرح النتح

تعرف على كيفية عمل النتح في النباتات من خلال تجربة الكرفس المصبوغ الكلاسيكية للأطفال!

تجربة الكرفس المصبوغ هذه هي عرض علمي كلاسيكي يوضح كيف تستخدم النباتات النتح لامتصاص الماء. لقد استمتعنا حقًا بهذا تجربة القرنفل الأبيض قبل عامين وقررت تكرار نفس الفكرة ، هذه المرة باستخدام الكرفس للمقارنة. كانت النتائج واضحة تمامًا ، ولكن ربما لم تكن جميلة تمامًا!

المواد المطلوبة:

ينبع الكرفس الطازج مع بقاء الأوراق ملتصقة

تلوين ويلتون جل [استخدام هذا النوع من التلوين مهم لأن الأصباغ السائلة وألوان الهلام الأضعف لا تعمل بفعالية.]

املأ البرطمان الزجاجي بمقدار 1/3 من الماء ثم أضف 1 ملعقة صغيرة من لون جل ويلتون لكل واحدة. وجدنا أن الألوان الداكنة عملت بشكل أفضل ، لكن يمكنك بالطبع تجربتها وتجربتها جميعًا! سيكون مناقشة جيدة لفرضية لماذا قد تعمل بعض الألوان بشكل أفضل من غيرها.

قم بقطع سيقان الكرفس بشكل قطري للسماح بأكبر مساحة ممكنة للمياه الملونة بالمرور (مثل عند قطع سيقان الزهور الطازجة لوضعها في إناء).

ثم ضعهم ببساطة في عبوات المياه المصبوغة وقم إما بالتقاط صور فوتوغرافية أو عمل رسومات رصدية لمظهرهم على الفور. هذه المرة التقطنا صورًا ، في تجربتنا الأخيرة قمنا بعمل رسومات يمكنك رؤيتها هنا.

تبدأ الصبغة في الانتقال بسرعة كبيرة ، وفي غضون نصف ساعة يمكننا بالفعل رؤية الألوان تتحرك صعودًا في السيقان.

في غضون 24 ساعة تم الوصول إلى الأوراق جيدًا وصبغها بسبب وصول المياه إليها. لاحظت الفتيات أنهن استطعن ​​رؤية الخطوط الواضحة التي تصعد السيقان وخمنن أن هذه كانت للقنوات الرئيسية للمياه التي تصل إلى الأوراق أعلاه.

لقد التقطنا المزيد من الصور لملاحظة التغييرات التي حدثت. كانت الأصباغ الخضراء والزرقاء هي الأكثر فاعلية ، على الرغم من أن اللون الأحمر كان مرئيًا بوضوح أيضًا.

هذا عرض مرئي جميل لدرجة أنه حتى أصغر الأطفال يمكنهم المشاركة فيه وإبهارهم. يمكن للأطفال الأكبر سنًا القيام بذلك للمشروعات العلمية كقطعة بحث مستقلة يمكن التحكم فيها بسهولة ، والخطوة التالية هي معرفة كيفية عملها ولماذا ، وربما مقارنتها بالزهور و / أو الخضروات الأخرى أيضًا.

ماذا يتعلمون أثناء اللعب:

علم: التفكير والافتراض وإجراء المقارنات وفهم كيفية تحرك الماء في النبات

رؤية كل من لدينا الأخرى الأنشطة العلمية لمرحلة ما قبل المدرسة والأطفال في سن المدرسة.

اتبع لوحة SCIENCE & DISCOVERY PLAY الخاصة بي على Pinterest للحصول على المزيد من جميع أنحاء الويب!
تابع لعبة Science and Discovery Play في لوحة Anna @ The Imagination Tree على موقع Pinterest.

[يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة لشركة Amazon. شكرا لدعمكم!]


المنهج العلمي: عمل تنبؤات

بدأنا باللون الأحمر والأصفر والأخضر ، لكن N أراد حقًا مزج الألوان وإضافة الأزرق والأحمر إلى المياه الخضراء (أقصى اليمين). أعدنا النظر في مناقشتنا السابقة وتوقعنا كيف يمكن للكرفس أن يتغير.

أثناء انتظار حدوث شيء ما ، قطعت قلب الكرفس من أسفل القصبة وقمت بإجراء نشاط طباعة.

لقد أزاحتني N من خلال عمل بضع مطبوعات ثم سألني عما إذا كان بإمكانها اللعب بالماء الملون. تماما!

على الرغم من أن لدي صورة واحدة فقط من هذا ، فمن المحتمل أنها كانت أبرز ما في فترة ما بعد الظهر.

عندما فحصنا الكرفس بعد ساعتين ، هذا ما بدا عليه. أضع سطحًا مورقًا بجانبه حتى تتمكن من رؤية مدى دقة التغيير. أمم. بينما كان بإمكاني رؤية التغيير ، لم أكن متأكدًا من أنه سيكون له تأثير كبير على ابنتي. ثم أدركت أنه كان علي وضع الأجزاء المورقة في الماء للحصول على نتيجة أكثر دراماتيكية. منجز!

بعد بضع ساعات ، كان اللون الأزرق / الأخضر هو التحول الأكثر وضوحًا ، لكن اللونين الأحمر والأصفر كانا مختلفين بشكل واضح أيضًا.

فيما يلي مقارنة جنبًا إلى جنب بين قمم الكرفس الأحمر والأزرق والأخضر الميت ، بعد حوالي 16 ساعة من بقاء السيقان في الماء. بدا أن "ن" تقدر الاختلاف ، لكنها لم تكن مبهرة مثل أبيها وأنا.


تجربة التبخر

يمكن أن يؤثر التبخر على معدل تحرك الماء والصبغة عبر الأوردة. في أي من هذه التجارب ، قم بتشغيل مروحة نفخ وضعها أمام الكؤوس. يجب أن تتسبب المروحة في تبخر الماء ، مما يؤدي إلى إبطاء حركة الماء وقد يحد من المسافة التي يمر بها الماء. شاهد الأوراق لعدة أيام لملاحظة التغييرات وتحديد التقدم لكل يوم.

ماريا ماغير تعمل كاتبة محترفة منذ عام 2001. عملت كمعلمة لغة إنجليزية كلغة ثانية (ESL) ومعلمة تكوين مبتدئ ومراسلة تعليمية ، تكتب في الصحف الإقليمية والمنشورات عبر الإنترنت. لقد كتبت عن الأبوة والأمومة في بامبرز ومواقع أخرى. لديها ماجستير في اللغة الإنجليزية والكتابة الإبداعية.


شاهد الفيديو: What Happens When You Drink Celery Juice Every Morning