طماطم

طماطم

الطماطم ، أو الطماطم (Solanum lycopersicum) هي نوع من النباتات الحولية والمعمرة ، التي تنتمي إلى جنس Solanaceae من عائلة Solanaceae. يزرع هذا النبات كمحصول نباتي ويحظى بشعبية كبيرة في جميع البلدان. يسميها الناس "فاكهة الطماطم" - "بومو دورو" ، والتي تُترجم من الإيطالية إلى "التفاحة الذهبية". يأتي اسم الطماطم من كلمة "توماتل" الأزتك ، وقد تم تحسينها من قبل الفرنسيين إلى شكلها الحديث. تأتي هذه الثقافة من أمريكا الجنوبية ، واليوم لا يزال من الممكن العثور عليها في الظروف الطبيعية. تم إدخال الطماطم إلى الأراضي الأوروبية في منتصف القرن الخامس عشر. انتهى به الأمر مع بحارة في إسبانيا والبرتغال ، ومن هناك - إلى فرنسا وإيطاليا ودول أوروبية أخرى بعيدة عن الطرق البحرية.

في السابق ، كانت الطماطم تُزرع كنبات غريب ، حيث كانت ثمارها تعتبر غير صالحة للأكل لفترة طويلة. في عام 1692 ، في نابولي ، تم تضمين وصفة لطبق طماطم إسباني مزعوم لأول مرة في كتاب الطبخ. على أراضي روسيا ، ظهرت مثل هذه الثقافة في القرن الثامن عشر ، في البداية نمت كنبات غريب للزينة ، لأن الثمار لم يكن لديها الوقت لتنضج في الظروف الجوية القاسية. لكن الكاتب الروسي المتميز وعالم الطبيعة والفيلسوف أ.ت. بولوتوف خطرت لي فكرة زراعة الطماطم من خلال الشتلات ، وأيضًا باستخدام طريقة النضج ، مما جعل من الممكن تحقيق النضج الكامل للثمار.

الزراعة والاستمالة في لمحة

  1. الهبوط... تحتاج إلى زرع بذور الشتلات في النصف الثاني من شهر مارس. تتم زراعة الشتلات في التربة المفتوحة ، اعتمادًا على الصنف ، بعد 45-60 يومًا من ظهور الشتلات.
  2. إضاءة... يحتاج إلى الكثير من ضوء الشمس الساطع.
  3. فتيلة... يجب أن تكون دافئة ، فضفاضة ، مشبعة بالمواد العضوية ، رطبة إلى حد ما وحمضية قليلاً أو متعادلة.
  4. سلف... السيئون هم ممثلو عائلة Solanaceae ، على سبيل المثال: الطماطم ، البطاطس ، الفلفل ، الباذنجان ، إلخ. الجيد منها هو الجزر ، البصل ، الملفوف ، الخيار ، الكوسة ، البقوليات.
  5. كيف تسقي... يجب أن يكون الري بالتنقيط بشكل منهجي. لشجيرة واحدة ، يتم أخذ 1 لتر من الماء.
  6. هيلينج... في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى التجمع لمدة 8-12 يومًا بعد الزرع في التربة المفتوحة ، عندما يتم سقي الطماطم. يجب تكرار هذا الإجراء بعد 17-20 يومًا من التل الأول.
  7. يخطو... بعد 20 يومًا من زرع الشتلات في التربة المفتوحة.
  8. المهاد... تحتاج إلى استخدام المواد العضوية: الخث أو العشب أو نشارة الخشب.
  9. الرباط... تحتاج إلى ربطه بالتعريشات أو الأوتاد ، أولاً على مستوى لوحة الورقة الأولى ، ثم على مستوى الفرشاة الثانية ، وبعد ذلك على مستوى الفرشاة الثالثة.
  10. سماد... المرة الأولى هي 10-12 يومًا بعد زرع الشتلات في التربة المفتوحة ، والثانية - نصف شهر بعد الأولى ، والثالثة - 15 يومًا بعد الثانية.
  11. الحشرات الضارة... يمكن أن تتضرر الطماطم عن طريق: المجارف ، التربس ، الديدان السلكية ، الرخويات ، الدببة ، ديدان الجذر والذباب المنبت.
  12. الأمراض... يمكن أن يتأثر النبات باللفحة المتأخرة ، البني ، البني ، البقع البيضاء والسوداء ، الأبيض ، الرمادي ، تعفن قمي والساق ، داء الشعيرات الدموية ، داء القصبة الهوائية ، الخط ، السرطان البكتيري والفسيفساء الفيروسي.

زراعة الطماطم في الأرض المفتوحة / الطماطم من الزراعة إلى الحصاد

ملامح الطماطم

يمتد النظام المتشعب المحوري سريع التكوين لجذور الطماطم إلى عمق 100 سم أو أكثر ، وينمو بعرض 150-250 سم.تتمثل خصوصية هذا النبات في أن الجذور الإضافية يمكن أن تتطور في أي جزء من النبتة. في هذا الصدد ، يمكن نشر الطماطم عن طريق البذور ، وكذلك عن طريق العقل وأطفال الزوج. يمكن أن يتراوح ارتفاع الجذع المنتصب أو المتفرّع من 0.3 إلى 2 متر أو أكثر. تنقسم الصفائح الورقية غير المقسمة إلى فصوص كبيرة ؛ وفي بعض الأصناف تشبه أوراق البطاطس. تتكون الأجناس من أزهار صغيرة قبيحة يمكن تلوينها بدرجات مختلفة من اللون الأصفر. الزهور ثنائية الجنس ، ولكل منها أعضاء من الذكور والإناث. الثمرة عبارة عن توت متعدد الخلايا يمكن أن يكون بأشكال مختلفة ، أي بيضاوي الشكل ، دائري ، أسطواني. يمكن أن يختلف وزن الفاكهة من 30 إلى 800 جرام. اعتمادًا على التنوع ، تكون الثمار ملونة باللون البرتقالي ، والتوت ، والأخضر ، والأصفر الغامق ، والبني ، والأسود تقريبًا ، والوردي ، والأحمر العميق ، والأبيض ، والأصفر ، والأصفر الذهبي أو الأرجواني. تشير البذور الصغيرة والمسطحة إلى القاعدة ، وهي ملونة بدرجات مختلفة من اللون الأصفر ، ويوجد على سطحها زغب ، مما يمنحها لونًا رماديًا باهتًا. تظل البذور قابلة للحياة لمدة 6-8 سنوات. الطماطم بالمعنى النباتي هي التوت ، ولكن في عام 1893 ، قررت المحكمة العليا للولايات المتحدة ، وفي عام 2001 ، قرر الاتحاد الأوروبي اعتبار الطماطم كخضروات ، وليس فواكه ، مثل جميع أنواع التوت الأخرى.

زراعة الطماطم من البذور

بذر

تُزرع الطماطم في خطوط العرض الوسطى حصريًا من خلال الشتلات ، لأنه إذا زرعت البذور في تربة مفتوحة ، فلن يكون لدى ثمارها وقت لتنضج تمامًا خلال الموسم. من الضروري البدء في زراعة شتلات الطماطم في الشتاء ، بينما يجب ألا يغيب عن البال أنه بعد 4 أسابيع من الانتقاء الثاني ، يجب زراعتها في تربة مفتوحة.

يعتمد توقيت بذر بذور الطماطم للشتلات بشكل مباشر على الظروف المناخية لكل منطقة. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أنه في أي حال ، إذا تمت ملاحظة جميع الشروط اللازمة ، فسيلزم زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، اعتمادًا على الصنف ، بعد 45-65 يومًا من لحظة زرع البذور . على سبيل المثال ، في خطوط العرض الوسطى ، تُزرع الطماطم للشتلات في الفترة من 8 إلى 20 مارس. إذا نمت الطماطم في دفيئة ، فيمكن زرع الشتلات فيها بعد 30 إلى 35 يومًا من ظهورها. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في المناطق ذات الصيف القصير في التربة المفتوحة ، يوصى بزراعة أصناف ذات ثمار كبيرة من الطماطم ، لذلك إذا لم يكن لدى ثمارها الوقت لتنضج تمامًا ، فيمكن قطفها من الأدغال البني و تنضج. إذا نضجت الطماطم الصغيرة المثمرة ، فستصبح الثمار خاملة وتفقد مذاقها. وستكون الأصناف ذات الثمار الكبيرة ، حتى بعد النضج في ظروف الغرفة ، لذيذة جدًا وحلوة وعصرية.

تحتاج البذور إلى تحضير مسبق للبذر. للقيام بذلك ، يجب تسخينها في غضون 48 ساعة عند درجة حرارة 30 درجة ، ثم يتم الاحتفاظ بها عند درجة حرارة 50 درجة لمدة 72 ساعة. ثم البذرة لمدة 30 دقيقة. مغمورة في محلول منجنيز البوتاسيوم الذي يجب أن يكون لونه وردي. ثم يجب شطفها لمدة 10 دقائق. في الماء الجاري والنظيف والاحتفاظ بمحلول الدواء الذي يحفز النمو لعدة ساعات. لبذر البذور ، يتم استخدام خليط تربة عالمي ، على سبيل المثال: الذي يشمل الخث والرمل (1: 1). لزراعة مثل هذه الشتلات ، يمكنك استخدام خليط التربة ، والذي يتكون من نشارة الخشب والجفت والأرض الحمضية (0.5: 7: 1). أيضًا ، تنمو الشتلات جيدًا في خليط التربة ، والذي يتكون من الدبال والمولين والجفت ونشارة الخشب (1: 0.5: 3: 0.5). يجب تطهير أي ركيزة ، لذلك يتم تحميصها في الميكروويف أو الفرن ، بينما قبل نصف شهر من بذر البذور ، يجب سكبها بمحلول EM-Baikal (1٪). يمكن أيضًا استخدام طريقة التجميد لتعقيم الركيزة. للقيام بذلك ، يتم نقل الحاوية مع خليط التربة إلى الخارج في أسابيع الشتاء الأولى ، بينما يتم إحضارها في الربيع إلى الغرفة ، وعندما يتم تسخينها جيدًا ، سيكون من الممكن زرع البذور.

يجب ألا يقل ارتفاع صناديق الشتلات عن 10 سم. إذا كان هناك مساحة كافية ، فأنت بحاجة إلى زرع بذور قليلة ، وإذا أمكن ، يوصى باستخدام أقراص من الخث لهذا الغرض ، يصل قطرها إلى 3.3-3.6 سم ، وتوضع 2 أو 3 بذور في كل منها ، في هذه الحالة لن تكون هناك حاجة الشتلات الغوص. لا ينبغي دفن البذور بعمق شديد في الركيزة. يتم توزيعها بالتساوي على سطح الركيزة المبللة ، ثم تغطى بطبقة رقيقة من الفيرميكوليت أو الركيزة ، بينما يجب أن يتراوح سمك الطبقة من 0.3 إلى 0.4 سم ، ويجب تغطية المحاصيل من الأعلى بورقة أو فيلم.

زراعة شتلات الطماطم

إذا تم الاعتناء بشتلات الطماطم بشكل جيد وصحيح ، فسيكون لها تأثير مفيد على كمية المحصول وجودته. قبل ظهور الشتلات ، يجب تزويد المحاصيل بدرجة حرارة هواء تبلغ حوالي 25 درجة. بعد ظهور البراعم ، ويجب أن يحدث هذا بعد 5-7 أيام ، يجب إزالة المأوى من الحاوية (يوصى بذلك في فترة ما بعد الظهر) ، ثم يتم نقل الشتلات إلى مكان جيد الإضاءة مع إضاءة منتشرة ، بينما في غضون 7 أيام يجب عليهم التأكد من نظام درجة الحرارة التالي: في الليل - 8-12 درجة ، وفي النهار - 10-15 درجة. بعد أسبوع ، يجب ضبط نظام درجة الحرارة التالي: في الأيام الممطرة - من 18 إلى 20 درجة ، في الأيام الجيدة - من 20 إلى 25 درجة ، وفي الليل - من 14 إلى 16 درجة. يتم تهوية الغرفة بشكل منهجي ، ولا تنس حماية الشتلات من المسودات. يجب أن تسقى المحاصيل بمياه جيدة الاستقرار في درجة حرارة الغرفة ، لاستخدام رذاذ جيد لهذا الغرض. يتم الري مرة واحدة فقط كل 7 أيام. ولكن يجب ألا يغيب عن البال أنه بعد زرع البذور في ركيزة مبللة وقبل ظهور أول صفيحة أوراق حقيقية ، ليست هناك حاجة لسقي المحاصيل. بعد أن تحتوي النباتات على 5 ألواح أوراق حقيقية ، يتم تسقيها مرة واحدة فقط كل 3-4 أيام.

في بعض الحالات ، ستحتاج الشتلات إلى توفير إضاءة إضافية ، حيث إنها تحتاج إلى 12-16 ساعة من ضوء النهار لكي تنمو بشكل طبيعي. في حالة عدم وجود فرصة لتنظيم إضاءة إضافية ، ستحتاج الشتلات إلى التغذية ، لذلك يستخدمون سماد البوتاسيوم بتركيز ضعيف. بعد نمو الطماطم ، من الضروري صب طبقة من الركيزة في الصناديق ، والتي يجب أن يتراوح سمكها من 10 إلى 20 مم ، وبفضل ذلك ستكون الشتلات أكثر ثباتًا.

5 أخطاء شائعة عند زراعة شتلات الطماطم

قطف الطماطم

من الضروري غوص الشتلات أثناء تطوير صفيحة الأوراق الحقيقية الثانية. تختلف آراء البستانيين حول ما إذا كان ينبغي غوص شتلات الطماطم. يمكن معرفة ما إذا كانت الشتلات بحاجة إلى معول تجريبيًا ، لذلك ، يجب ترك نصف الطماطم في صندوق الشتلات ، مع إضافة الركيزة إليه ، ويجب زرع باقي النباتات في أكواب فردية ، بحجمها يجب أن يكون نصف لتر على الأقل ، ولكن إذا كنت تأخذ سعة أقل ، فسيتعين على الطماطم زرع مرتين. بفضل هذه التجربة ، سيكون من الممكن فهم هذه الحالة سوف تتطور النباتات بشكل أسرع وأفضل.

قبل البدء في قطف الشتلات ، يجب سقي الركيزة الموجودة في صندوق الشتلات جيدًا. يمكنك غمس النبات في أكواب منفصلة ، قطعة واحدة أو قطعتين. إذا زرعت شتلتان في الحاوية ، فعندما يصل طولها إلى 10-15 سم ، يجب ربط سيقانها بإحكام شديد مع بعضها البعض ، لذلك يستخدمون خيطًا صناعيًا. بعد نمو الجذعين معًا في واحد ، يجب إزالة الخيط ، ونتيجة لذلك سيكون لديك شجيرة بنظامين جذريين وساق قوي.

لمدة 7 أيام ، يجب تزويد النباتات المقطوعة بنظام درجة الحرارة التالي: في الأيام الجيدة - من 25 إلى 27 درجة ، في الأيام الممطرة - من 20 إلى 22 درجة ، وفي الليل - من 14 إلى 17 درجة. بعد أسبوع ، يجب أن تعود إلى نظام درجة الحرارة السابق. قبل نصف شهر من زرع الطماطم في التربة المفتوحة ، يجب أن يبدأوا في الاستعداد لظروف جديدة. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى تقليل الري تدريجيًا ، كل يوم لفترة قصيرة يجب نقلها إلى الخارج تحت أشعة الشمس المباشرة ، وستحتاج الشتلات أيضًا إلى التغذية بمزيج من العناصر الغذائية يتكون من 1 لتر من الماء ، و 7 جرامات من كبريتات البوتاسيوم ، 1 جرام من نترات الأمونيوم و 4 جرام من السوبر فوسفات وكذلك العلاج الوقائي بمحلول من خليط بوردو (1٪) من الحشرات والأمراض الضارة.

زراعة الطماطم على حافة النافذة

تعد محاصيل الخضروات المختلفة مناسبة للزراعة الداخلية ، على سبيل المثال: الخيار ، الفلفل الحار ، الطماطم ، الفلفل الحلو ، إلخ. الطماطم تتطلب ضوءًا ، لذلك يوصى بزراعتها على حافة النافذة الموجودة في الجزء الجنوبي من المبنى ، حيث يحتاجون إلى إضاءة جيدة جدًا ، ولا يحتاجون مباشرة إلى أشعة الشمس. في الخريف والشتاء ، تكون ساعات النهار قصيرة جدًا ، لذلك لكي تنمو الطماطم بشكل طبيعي ، فإنها تحتاج إلى إضاءة خلفية ، لذلك تستخدم مصباح فلورسنت أو مصباح زراعي. للنمو في المنزل ، يوصى باختيار أصناف صغيرة الحجم أو قزمة ، على سبيل المثال: Little Florida و Dubok و Pearl red أو Yellow و Pinocchio وأيضًا الأنواع الهجينة: Balcony Miracle و Bonsai و Bonsai micro.

خذ كوبًا واملأه بخليط التربة ، والذي يشمل الرمل ، أو تربة العشب ، أو الخث ، أو الدبال ، ويجب أن تؤخذ بنصيب متساوية. يجب سكب الركيزة الموجودة في الحاويات بالماء المغلي حديثًا ، ثم يجب الانتظار حتى تبرد تمامًا ، ثم توزع البذور على السطح. إذا نبتت البذور ، فستحتاج إلى وضع قطعة واحدة في كل كوب ، وعند زرع مادة البذور غير النابتة - قطعتان أو ثلاث قطع. يجب دفن البذور في الركيزة 20 مم فقط. للإنبات ، توضع البذور في قطعة قماش مبللة ، حيث تبقى لعدة أيام حتى تظهر براعم صغيرة. ومع ذلك ، يجب أولاً فحص البذور من أجل الإنبات ، لذلك يتم وضعها في محلول وردي من منغنيز البوتاسيوم لمدة ربع ساعة. بعد الوقت المخصص ، يجب أن تنتفخ البذور الصالحة للحياة وتغرق في القاع ، بينما تطفو البذور غير القابلة للحياة. ثم يجب إزالة الحاويات التي تحتوي على المحاصيل إلى مكان دافئ (من 25 إلى 30 درجة) ، وهي مغطاة بغشاء أو زجاج في الأعلى. بعد 3-5 أيام من ظهور الشتلات ، يجب إزالة الأكواب على حافة النافذة ، حيث يجب تثبيت جهاز للإضاءة الإضافية مسبقًا.

لا يتم الري إلا بعد جفاف الطبقة العليا من خليط التربة تمامًا. يجب أن يتم سقي النباتات باستخدام كمثرى طبية مطاطية ، لذلك تستخدم مياهًا جيدة الاستقرار في درجة حرارة الغرفة ، والتي يجب إدخالها بعناية بين جدران الحاوية والركيزة. بفضل هذا الري ، سيكون من الممكن تجنب تشويش الركيزة ، وكذلك تشبع الطبقة العليا بالمياه. يمكنك أيضًا استخدام طريقة البليت لسقي الطماطم. سوف تحتاج إلى زرع النباتات المحصنة في حاويات أكبر. إذا كانت النباتات صغيرة الحجم ، فعند زرعها ، يمكنك استخدام حاويات بحجم 3-5 لترات ، بينما ستحتاج الأواني القوية إلى أواني من 8 إلى 12 لترًا. يجب عمل طبقة تصريف جيدة في قاع الحاوية مغطاة بطبقة من الرمل يبلغ ارتفاعها سنتان. بعد ذلك ، يتم زرع شتلة ، مع كتلة من الأرض ، في الحاوية عن طريق نقلها ، ثم يتم سكب الكثير من الركيزة فيها بحيث تكون ممتلئة ولا تحتوي على فراغات. من الضروري تعميق النبات في التربة في ألواح أوراق نباتية.

بمرور الوقت ، سيكون من الضروري قرص الشجيرات بشكل منهجي ، لذلك يجب إزالة تلك البراعم التي تنمو في الجيوب الأنفية للأوراق. يجب كسرها يدويًا ، بينما يجب أن يبلغ طول الجذع المتبقي حوالي 1-2 سم ، وهذا يحفز نمو البراعم الرئيسية ، فضلاً عن زيادة محصول الأدغال. خلال النهار ، يوصى باستخدام الطماطم (البندورة) لتوفير درجة حرارة تبلغ حوالي 28 درجة ، وفي الليل - 15 درجة. يتم تسويتها مرتين أو ثلاث مرات في 7 أيام ، لذلك فهي تستخدم الماء جيدًا في درجة حرارة الغرفة ، بينما يجب أن تكون حريصًا للغاية حتى لا تشوش سطح الركيزة.من الضروري إطعام الطماطم مرة واحدة كل عقد ، لذلك يستخدمون مادة عضوية أو أسمدة معدنية ، تذكر أنه من الضروري مراقبة تركيز المحلول ، وإلا فقد يبدأ النمو النشط للخضر ، مما يؤثر سلبًا على الإثمار. إذا أصبح جذع الأدغال غير مستقر ، فيجب ربطه بالدعم. من أجل تلقيح الأزهار بدقة ، من الضروري هز الشجيرات برفق عدة مرات كل 7 أيام. بعد تكوين معظم الثمار ، ينصح الخبراء بقطع قمم الشجيرات وكذلك فرش الإزهار. الطماطم المزروعة محليًا ، إذا تم الاعتناء بها بشكل صحيح ، ستؤتي ثمارها لمدة خمس سنوات ، ولكن عادةً ما تكون أول سنتين مثمرة للغاية.

زراعة الطماطم على حافة النافذة

زراعة الطماطم في أرض مفتوحة

ما الوقت للزرع

تتم زراعة شتلات الطماطم في التربة المفتوحة في يونيو بعد ترك الصقيع الربيعي ، بينما يجب أن يكون الطقس دافئًا. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون للشتلات نظام جذر متطور ، 7-8 صفائح وسيقان بارتفاع 25-30 سم ، ويجب أن تبدأ أيضًا في تكوين مجموعات.

لزراعة الطماطم ، تحتاج إلى اختيار منطقة مشمسة ومدفئة جيدًا ، والتي يجب حمايتها من الرياح. وتجدر الإشارة إلى أن الملفوف والبقوليات والبصل والجزر والبنجر واللفت والخضروات الجذرية الأخرى هي أسلاف جيدة لهذه الثقافة. المنطقة التي نمت فيها المحاصيل التي تنتمي إلى عائلة Solanaceae ، مثل الباذنجان أو الفلفل أو البطاطس ، يمكن استخدامها فقط لزراعة الطماطم بعد 3 سنوات.

تربة مناسبة

يوصى بزراعة الطماطم في التربة المشبعة بالمواد العضوية. وتجدر الإشارة إلى أن هذه النباتات تختار بسرعة جميع العناصر الغذائية من التربة ، وفي هذا الصدد ، يتم إدخال السماد أو الدبال فيها مسبقًا (لكل متر مربع من قطعة الأرض من 4 إلى 6 كجم) والأسمدة المعدنية ، أي 20 جرامًا. من الأسمدة الفوسفورية والبوتاسية التي يجب أن توضع على التربة في الخريف أثناء الحفر 6 أشهر قبل زراعة الطماطم ، و 10 جرامات أخرى من الأسمدة النيتروجينية في الربيع في سنة زراعة الطماطم لكل 1 متر مربع. يتم إدخال المادة العضوية إلى التربة في أكتوبر أثناء حفر الموقع ، بينما تحتاج إلى محاولة جعل كتل الأرض كبيرة ، في الربيع يجب عليك فك التربة مرتين إلى عمق 10 سم ، بينما يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية إليها. إذا تم تطبيق الأسمدة العضوية على التربة كل عام ، فيمكن استخدام نفس قطعة الأرض لزراعة الطماطم لمدة 2 أو 3 سنوات متتالية ، ولكن بعد ذلك يتم أخذ استراحة ، والتي يجب أن تستمر لمدة ثلاث سنوات على الأقل.

قواعد الهبوط

في المنطقة المحضرة ، يجب عمل ثقوب للزراعة ، يجب أن يكون عمقها مساويًا لارتفاع الأكواب التي تنمو فيها الشتلات. ثم يجب سكبها جيدًا بالماء. بين الحفر يجب ملاحظة مسافة من 0.3 إلى 0.4 متر ، وتباعد الصفوف يجب أن يكون حوالي 0.5 - 0.6 متر.إذا كان ارتفاع الشجيرات حوالي 0.3 متر ، يتم زرعها في الحفر بزاوية قائمة. في هذه الحالة ، يجب زراعة شتلات الأصناف القوية ، وحتى الشجيرات الطويلة بزاوية ، بينما يتم توجيه الجزء العلوي من النباتات إلى الجنوب ، ويتم دفن الجذع في التربة بمقدار أو 1/3 جزء. بعد زراعة الطماطم في الأرض ، يتم دكها وسقيها بكثرة. من الضروري تثبيت الأوتاد بالقرب من شجيرات الأصناف القوية ، وسيتم استخدامها في المستقبل كدعم. يتم زراعة العدد التالي من الشجيرات لكل متر مربع من قطعة الأرض:

  • الهجينة ، وكذلك الأصناف القوية - 3 أو 4 قطع ؛
  • الأصناف التي يتشكل فيها 2 أو 3 سيقان على الأدغال - من 4 إلى 6 قطع ؛
  • الأصناف التي تشكل جذعًا واحدًا ، وكذلك بنمو محدود للساق الرئيسي - 6-10 قطع.

هبط الطماطم في الأرض ، سطح سريع. القواعد الأساسية لزراعة الشتلات.

زراعة الطماطم في دفيئة

من الضروري زراعة شتلات الطماطم في الدفيئة في العقد الأول من شهر مايو. وتجدر الإشارة إلى أنه في أواخر الربيع في الليل لا يزال الجو باردًا جدًا ، وفي هذا الصدد ، يجب تغطية الدفيئة بطبقتين من الفيلم ، بينما يجب أن يكون رد الفعل العكسي بينهما من 20 إلى 30 ملم. عندما يكون الطقس دافئًا (كقاعدة عامة ، يحدث هذا بالفعل في الأيام الأولى من شهر يونيو) ، سيكون من الممكن إزالة الطبقة العليا من الفيلم. تحتاج أيضًا إلى مراعاة أن زراعة الطماطم والخيار في نفس الدفيئة محظور. الحقيقة هي أن الخيار يحتاج إلى رطوبة أعلى ودرجة حرارة هواء أعلى مقارنة بالطماطم ، كما أن لديهم أيضًا أوضاع تهوية مختلفة بشكل كبير. تحتاج الطماطم أيضًا إلى الكثير من الضوء ، وإذا كانت مظللة قليلاً بأغصان الأشجار أو الشجيرات ، فسيكون لذلك تأثير سلبي للغاية على الحصاد.

لا ينصح بزراعة الطماطم في فراش الدفيئة بعد أي سلف. إذا لم يكن من الممكن تغيير الركيزة بأكملها ، فأنت بحاجة على الأقل إلى تغيير الطبقة العلوية بسمك من 10 إلى 12 سم ، وهذا سوف يتجنب تلف الأدغال بواسطة أنثراكنوز. ثم تحتاج إلى تطهير التربة بمحلول مغلي حديثًا مكون من 1 دلو من الماء و 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات النحاس أو 2 أقراص Oxychom. تحضير التربة للزراعة ، 1 ملعقة صغيرة كرباميد أو نترات البوتاسيوم ، 1 ملعقة كبيرة. كبريتات البوتاسيوم ، 3 ملاعق كبيرة. حبيبات سوبر فوسفات مزدوجة ، 1 ملعقة كبيرة. مغنيسيوم بوتاسيوم و 2 ملعقة كبيرة. رماد الخشب.

يتم إجراء زراعة الشتلات ذات الحجم القياسي في دفيئة بنفس الطريقة كما في التربة المفتوحة. تزرع النباتات المتضخمة أو الممدودة على النحو التالي: في الجزء السفلي من حفرة الزراعة ، يجب عمل حفرة أخرى ، ويجب أن يكون حجمها مساوياً لحجم الحاوية التي يزرع فيها النبات. في هذه الحفرة ، من الضروري زرع نبات بوعاء من الخث أو مع كتلة من الأرض. بعد ذلك ، تحتاج إلى ملء الحفرة السفلية بالتربة ، بينما يجب أن يظل الجزء العلوي مفتوحًا تمامًا. بعد نصف شهر ، بعد التكييف الكامل للشتلات المزروعة ، سيكون من الممكن ملء الحفرة العلوية. إذا تم دفن الأدغال المتضخمة إلى العمق المطلوب على الفور ، فبعد ذلك تبدأ الجذور الإضافية في التكون على الفور ، وبما أن الأدغال تنفق كل قوتها تقريبًا على هذا ، فإنها تأخذ الجذر لفترة أطول وأسوأ.

لا يمكن سقي الشجيرات المزروعة في الدفيئة لمدة 15 يومًا ، وبعد ذلك يتم ربط النباتات بدعامة ، يجب أن يكون ارتفاعها حوالي 200 سم. بعد ذلك ، يتم تشكيل شجيرات أحادية الساق ، والتي يجب أن يكون هناك 7 أو 8 فرش. في هذه الحالة ، من الضروري قطع جميع أبناء الزوج المشكّل ، والتي يجب أن تبقى منها جذوع قصيرة (10-20 مم). للتأكد من تلقيح الأزهار بدقة ، يجب هز فرش الزهور برفق ، ثم سقي التربة أو ترطيب الأزهار باستخدام رذاذ ناعم. بعد ساعتين بعد ذلك ، من الضروري تقليل مستوى الرطوبة في الدفيئة ، لذلك يتم تهويتها. تذكر أنه عند ترتيب الدفيئة ، جنبًا إلى جنب مع الفتحات الجانبية والأبواب ، يجب عمل فتحات في السقف ، مما يمنع تراكم التكثيف على الفيلم. خلاف ذلك ، يمكن أن تؤدي الرطوبة العالية في الهواء والتربة إلى حقيقة أن الثمار تصبح مائيّة وتصبح حامضة المذاق.

قبل أن يبدأ تكوين البراعم ، يجب سقي الطماطم مرة واحدة كل 5-7 أيام ، بينما يتم أخذ 4 إلى 5 لترات من الماء لكل متر مربع من قطعة الأرض. بمجرد أن تتفتح الشجيرات ، عند سقيها لكل متر مربع من قطعة الأرض ، ستحتاج إلى أخذ من 1 إلى 1.5 دلو من الماء. لكي تنمو بشكل جيد ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الدفيئة حوالي 20-22 درجة.

خلال موسم النمو ، ستحتاج الطماطم إلى التغذية 3 أو 4 مرات باستخدام طريقة الجذر. بعد 20 يومًا من زرع الشتلات في أحواض الدفيئة ، يجب إطعامها لأول مرة ، لذلك ، يتم استخدام محلول مغذي ، يتكون من 1 دلو من الماء ، 0.5 لتر من مولين السائل و 1 ملعقة كبيرة. نتروفوسفات. بعد نصف شهر ، يجب إطعام الشجيرات مرة أخرى ، لذلك يستخدمون محلولًا يتكون من دلو واحد من الماء ، و 1 ملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم و 1 ملعقة كبيرة. سماد معدني كامل. يتم تنفيذ التغذية الثالثة بعد 15 يومًا أخرى ، لذلك ستحتاج إلى محلول مغذي يتكون من دلو واحد من الماء ، 1 ملعقة كبيرة. سوبر فوسفات و 2 ملعقة كبيرة. رماد الخشب. بالنسبة لمتر واحد من الأرض ، يتم أخذ ما يقرب من 6 إلى 8 لترات من خليط المغذيات. لكي تنضج الثمار (تملأ) بشكل أسرع ، خلال فترة الإثمار الكامل ، ستحتاج إلى تغذية علوية ، لذلك ، يتم أخذ مزيج من العناصر الغذائية من التركيبة التالية: 1 دلو من الماء ، 1 ملعقة كبيرة. هيومات الصوديوم السائلة و 2 ملعقة كبيرة. السوبر فوسفات السائل ، في حين يتم أخذ 5 لترات من خليط مشابه لكل متر مربع من الحديقة.

إن نمو الطماطم في وقت مبكر جدًا هو أفضل طريقة للنمو !!!

رعاية الطماطم

عند زراعة الطماطم في أرض مفتوحة ، يجب تسقيها وتغذيتها وإزالة الأعشاب الضارة بشكل منهجي وتخفيف سطح التربة وحمايتها من الأمراض والحشرات الضارة. أيضًا ، يجب أن تنسكب الشجيرات وتشكلها. من الضروري تفكيك سطح التربة بين النباتات والشجيرات عدة مرات خلال موسم النمو (مرة كل 10-12 يومًا) ، مما يؤدي على الفور إلى تدمير القشرة التي تتشكل على التربة. جنبا إلى جنب مع تخفيف التربة ، من الضروري إزالة جميع الأعشاب الضارة. يجب تكديس الشجيرات لأول مرة بعد 8-12 يومًا من زرع شتلات الطماطم في التربة المفتوحة ، ويجب أن يتم ذلك في اليوم التالي بعد الري. يتم تنفيذ التل الثاني للشجيرات بعد الري بعد 2.5 - 3 أسابيع بعد الأول.

من الضروري أيضًا إجراء تكوين الطماطم. في المناطق ذات المناخ الدافئ نسبيًا ، يمكن زراعة مثل هذا المحصول في عدة سيقان. ومع ذلك ، إذا كان المناخ باردًا بدرجة كافية ، فمن المستحسن زراعة الطماطم في جذع واحد ، مع ترك فرشتين أو ثلاث فراشي أزهار عليها ، ولا تنس أن تقطع جميع أطفال الزوج ، وإلا فسيكون هناك عدد كبير من القمم. تأثير سلبي للغاية على الحصاد. يتم التقليم الأول لأبناء الزوج الجانبي بعد 20 يومًا من زرع الشتلات في التربة المفتوحة بعد أن يبلغ طولها 50-70 ملم. لا تحتاج الأصناف القوية النمو إلى الضغط فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى الضغط على نقطة النمو ، والتي يتم تنفيذها في الأيام الأولى من شهر أغسطس. عند زراعة أصناف متسلقة بالقرب من الشجيرات ، تحتاج إلى قطع جميع ألواح الأوراق السفلية ، وهذا يعد وسيلة جيدة للوقاية من الأمراض الفطرية ، وبفضل ذلك ، سيتحسن وصول الهواء وضوء الشمس إلى النبات. سيساهم هذا في حقيقة أن الحصاد سيكون أعلى وأبكر.

كيف تسقي

تحتاج الطماطم المزروعة في التربة المفتوحة إلى الري بشكل منتظم. تحتاج إلى سكب الماء في الثقوب ، بينما يتم أخذ لتر واحد من الماء لشجيرة واحدة. ينصح بالسقي في فترة ما بعد الظهر أو في يوم غائم. يجب أن يتم الري الإلزامي قبل الشروع في التخفيف ، وأثناء فترة ازدهار مجموعات الزهور الأولى والثانية ، وحتى بعد تطبيق الأسمدة الجافة على التربة.

من الأفضل سقي هذه النباتات بطريقة التنقيط. نتيجة لذلك ، يدخل السائل إلى التربة ببطء نوعًا ما ، وفي هذا الصدد ، لا يوجد تغيير حاد في رطوبة الهواء ، مما له تأثير سلبي للغاية على الطماطم. بالإضافة إلى ذلك ، لا يوجد ركود للسائل على سطح التربة ، وهذه الوقاية جيدة من الأمراض الفطرية.

يوصى بتغطية سطح التربة حول الأدغال بمادة تغطية سوداء ، ونتيجة لذلك يتوقف نمو الحشائش تمامًا ، ويتم الاحتفاظ بالرطوبة في التربة. إذا كان سطح الموقع مغطى بمواد عضوية (على سبيل المثال: نشارة الخشب أو العشب أو الخث) ، فإن هذا سيساعد في جذب ديدان الأرض ، التي تخفف التربة وتنتج الدبال في مجرى حياتها ، والطماطم بحاجة ماسة إلى هو - هي. ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن حيوانات الخلد يمكن أن تستقر في منطقة بها عدد كبير من ديدان الأرض.

قواعد الرباط

بالنسبة إلى الطماطم ذات الأربطة ، يمكنك استخدام التعريشات أو الأوتاد. يوصى بتثبيت أوتاد على الجانب الشمالي من الصف ، مع الحفاظ على مسافة 9 إلى 11 سم بينها وبين البراعم. لعمل تعريشات ، تحتاج إلى أوتاد مثبتة كل 4 أمتار ، ثم يجب عليك سحب الخيوط أو الحبال بينها. يتم تنفيذ رباط الشجيرات على 3 مراحل:

  • بعد زرع الشتلات في الأرض على مستوى صفيحة الأوراق الأولى ؛
  • على مستوى فرشاة الزهرة الثانية ؛
  • على مستوى فرشاة الزهرة الثالثة.

أعلى صلصة الطماطم

في المرة الأولى ، من الضروري إطعام الشتلات بعد 10-12 يومًا من زرعها في التربة المفتوحة. للقيام بذلك ، استخدم خليطًا غذائيًا يتكون من مادة عضوية وأسمدة معدنية ؛ لتحضيره ، من الضروري إضافة 20 جرامًا من السوبر فوسفات إلى دلو واحد من محلول مولين (الملاط والماء ، بنسبة 1: 8 أو 1 : 9). لشجيرة واحدة ، يتم أخذ 1 لتر من هذا الخليط. في المرة الثانية التي يتم فيها تغذية النبات بنصف شهر بعد التغذية الأولى ، والمرة الثالثة - بعد نفس الفترة الزمنية ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية في شكل جاف ، ويتم توزيعها بالتساوي على سطح الحديقة: 10 جرامات من نترات الأمونيوم ، 20 جرام من السوبر فوسفات تؤخذ لكل متر مربع من قطعة الأرض و 15 جرام من ملح البوتاسيوم. ثم يجب فك سطح التربة من أجل تغطية الأسمدة ، وبعد ذلك يتم سكبها جيدًا.

إذا كان هناك نقص في أي عنصر في التربة أو كان هناك الكثير منه ، فقد يؤثر ذلك على مظهر الشجيرات. على سبيل المثال ، إذا كان هناك القليل من الكبريت في التربة ، فستتحول أوراق الشجر إلى اللون الأحمر أو الأصفر ، وستصبح البراعم هشة للغاية. إذا لم يكن البورون كافيًا في التربة ، فإن البراعم عند نقطة النمو ستتحول إلى اللون الأسود ، وستصبح قصاصات ألواح الأوراق الصغيرة هشة ، بينما تتشكل بقع بنية على سطح الفاكهة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الموليبدينوم ، فإن صفائح الأوراق ستتحول إلى اللون الأصفر وتتحول إلى أعلى ، وبسبب هذا ، يمكن أن تتأثر الشجيرات بالكلور ، كما في حالة نقص الحديد ، عندما يتغير لون أوراق الشجر إلى ما يقرب من بيضاء بينما الطماطم لا تنضج ويتوقف نموها. إذا تم الكشف عن علامات نقص في أي من العناصر ، فستحتاج الشجيرات إلى التغذية وفقًا لأوراق الشجر ، أثناء استخدام خليط يحتوي على العنصر المفقود.

طماطم تغذية فائقة أثناء الأزهار لزيادة الإنتاج

علاج

في المناطق التي يكون فيها المناخ باردًا جدًا ، في بعض الحالات لا يكون لدى الطماطم وقت للنضج. لحفظ الحصاد ، يمكن معالجة الشجيرات بمزيج خاص من شأنه تسريع نضج الثمار. للقيام بذلك ، تحتاج إلى براعم صنوبر صغيرة ، والتي تحتاج إلى وضعها على رف الثلاجة لمدة 7 أيام. يجب تقطيعها إلى قطع صغيرة وخلطها بالماء بنسبة 1: 2. يجب أن يغلي الخليط ، وبعد ذلك يُطهى على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق. يجب تخفيف المرق المبرد والمصفى بالماء بنسبة 1: 3. أثناء تكوين البراعم ، تعامل مع الشجيرات بهذا الخليط.

آفات وأمراض الطماطم

الأمراض

أكثر الأمراض شيوعًا في الطماطم هي البقع البنية والبنية والسوداء والبيضاء والفسيفساء (بسببها تنهار النباتات) وداء القصبة الهوائية والسرطان الجرثومي واللفحة المتأخرة الجنوبية والشائعة (تبدأ الشجيرات في الجفاف) والأبيض والساق والرمادي وتعفن قمي ، داء الشعيرات الدموية والخط. كل من هذه الأمراض له أعراضه وعلاجاته الخاصة. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه إذا كنت تلتزم بشدة بقواعد الوقاية والتكنولوجيا الزراعية لثقافة معينة ، فسيكون من الممكن تجنب تلوث النبات تمامًا.

الآفات

غالبًا ما تكون شجيرات الطماطم موطنًا للترب ، والذباب المنبت ، والدببة ، والمجارف ، والديدان السلكية ، والرخويات ، ونيماتودا دودة الجذر. يوصى بمكافحة هذه الحشرات الضارة بالعلاجات الشعبية ، وهي: الحقن العشبي والتخلص من الأعشاب التي لها تأثير مبيد للفطريات ومبيدات الحشرات ومضاد للعرق.

عملية طماطم عاجلة مع هذا ولن يكون هناك مرض التهاب اللثة

جمع وتخزين الطماطم

يجب إزالة جميع السيقان والبراعم المزهرة قبل 20 يومًا من حصاد الطماطم ، وبفضل ذلك ستنضج الثمار المتكونة بشكل أسرع.يتم حصاد الثمار بشكل انتقائي ، حيث تنضج الطماطم إلى البني أو الأصفر الباهت أو الوردي أو اللبني. تنضج هذه الثمار جيدًا خلال 7-15 يومًا ، بينما تظل حلوة ولذيذة. إذا قمت بجمع الطماطم الخضراء من الشجيرات ، فبعد النضج سيكون مذاقها أقل. يجب قطف جميع الثمار قبل أن تبدأ درجة الحرارة بالانخفاض إلى 8 درجات ليلا ، حيث أن درجة الحرارة هذه تزيد من خطر تلف النبات بسبب الأمراض المختلفة يوصي معظم البستانيين بحصاد المحصول بالكامل قبل "الفجر البارد" ، وإلا فقد يموت. ولكن يجب ألا يغيب عن البال أن نضج كل نوع من الأصناف يحدث في الوقت المناسب. على سبيل المثال ، يتم جمع أصناف النضج المبكرة في النصف الثاني من شهر يوليو ، ومتوسط ​​فترة النضج في الأيام الأخيرة من شهر يوليو أو الأيام الأولى - أغسطس ، أواخر - في أغسطس أو سبتمبر.

يجب أن توضع الطماطم الناضجة بحيث تكون الفوهة لأسفل ؛ ولهذا الغرض ، يتم استخدام الصناديق البلاستيكية أو الصناديق الكرتونية ، ويجب تغطية قاعها بأوراق ورقية ، بينما لا يتم وضع أكثر من 12 كجم من الطماطم في كل وعاء ، وإلا يتم الضغط على سيكون الصف السفلي شديد القوة.

يجب تخزين الطماطم الناضجة لمدة لا تزيد عن 7 أيام قبل الحفظ أو المعالجة أو الاستهلاك الطازج. تنضج الثمار الوردية والبنية التي تم وضعها عند النضج أسرع بكثير من الثمار الخضراء أو البيضاء. يوصى بجرعة وتخزين الطماطم الكبيرة وغير المصابة ، والتي يتم انتزاعها من الأدغال مع السيقان. للنضج ، توضع الثمار في صناديق من الورق المقوى ، والتي يجب تغطيتها بأغطية. في منتصف الصندوق ، توضع 3 أو 4 ثمار ناضجة ، والتي تنتج الإيثيلين ، مما يساعد على تسريع نضج الطماطم. إذا وضعت الثمار في صناديق بلاستيكية أو في سلال من الخوص ، ثم تم تغطيتها من الأعلى بمادة كثيفة ، على سبيل المثال ، الخيش ، سيمنع تطاير الإيثيلين. في غرفة دافئة ، تنضج الثمار بشكل أسرع. ستكون الثمار الوردية الناضجة بالكامل في حوالي خمسة أيام ، بنية - بعد 7 أيام ، وفي درجة نضج الحليب - بعد 1.5 أسبوع.

لكي تعيش الثمار حتى النصف الثاني من شهر ديسمبر ، يجب وضع الأوراق الورقية بين الطبقات. يجب نقلهم إلى مكان بارد ، على سبيل المثال ، في قبو جاف أو في شرفة زجاجية أو في شرفة أرضية باردة. إذا تم تخزين الثمار لفترة طويلة ، فيجب فرزها بشكل منهجي ، مما سيسمح بإزالة العينات الفاسدة في الوقت المناسب والتي يمكن أن تتعفن جميع الطماطم الأخرى.

أنواع وأصناف الطماطم

هناك عدة أنواع من تصنيفات الطماطم. يقسم تصنيف العالم الأمريكي سي.ريك جميع الطماطم إلى 9 أنواع. في روسيا ، تم اعتماد تصنيف تقليدي ، يتم بموجبه تقسيم جميع الطماطم إلى 3 أنواع ، وهي الطماطم البيروفية والعادية والشعرية. حتى الآن ، يوجد أكثر من 70 نوعًا من أنواع الطماطم الهجينة والأصناف العادية ، وهذه هي الطماطم فقط المخصصة للنمو في الحقول المفتوحة.

لا يزال هذا النبات مقسمًا وفقًا لهيكله إلى غير قياسي وقياسي وشبيه بالبطاطس.

  1. ختم الطماطم... يتم تمثيلها بواسطة شجيرات مدمجة ذات براعم سميكة جدًا ، بالإضافة إلى ألواح أوراق مموجة متوسطة الحجم تقع على أعناق قصيرة. هذه المجموعة عديدة جدًا ، وتشمل الهجينة القزمية والمتوسطة الحجم والأصناف التي تشكل عددًا صغيرًا من أولاد الزوج.
  2. طماطم غير قياسية... أوراقهم كبيرة ومموجة قليلاً. البراعم رقيقة ، وتقع تحت وطأة الطماطم. يتم تمثيل هذه المجموعة بأصناف قزمة وقوية ، وكذلك أنواع هجينة. يوجد اليوم طماطم نصف ساق ، وهي شيء يقع بين الأنواع القياسية وغير القياسية.
  3. بطاطا طماطم... تشبه لوحات الأوراق الكبيرة ألواح البطاطس. هذه الأنواع نادرة.

يتم تقسيم الأصناف الثابتة وفقًا لنوع نمو الشجيرات إلى محدد (منخفض النمو) وغير محدد (طويل القامة). يوجد أيضًا في هذه المجموعة أصناف فائقة التحديد وشبه محددة. ومع ذلك ، يتم استخدام هذا التصنيف فقط من قبل المتخصصين.

تنقسم الطماطم أيضًا وفقًا لوقت النضج إلى النضج المبكر ، والنضج المتوسط ​​، والنضج المتأخر.

أصناف النضج المبكر

  1. إيرما... تنضج الثمار كبيرة أو متوسطة الحجم في 100 يوم. يتراوح ارتفاع الأدغال من 0.5 إلى 0.6 متر ، ولا يحتاج إلى قرص. الصنف ذو جودة حفظ جيدة. الثمار مناسبة لسلطات الخريف ، وتعليبها في العصير الخاص بها وتجميد الفواكه الكاملة.
  2. شهية... يتراوح ارتفاع الشجيرات من 0.5 إلى 0.8 متر ، والطماطم الكثيفة على شكل قلب حمراء اللون ، وتزن حوالي 100 جرام. لب البطيخ حلو ولذيذ جدا. الثمار مناسبة للحفظ ولإعداد السلطات.
  3. بوتوز... يصل ارتفاع الشجيرات عالية الغلة إلى 0.5 إلى 0.6 متر ، وتزن الثمار الحمراء على شكل برميل من 100 إلى 200 جرام ، كما أن جودة حفظها ممتازة ، وكذلك الطعم.

أفضل أنواع النضج المتوسط

  1. قلب الثور... الطماطم الطرية والعصرية ذات حجم متوسط ​​وكبير ، لونها أحمر وردي ، جلد رقيق وطعم حلو رائع. يحتوي الصنف على محصول ممتاز ، لكن هذا الصنف لديه مقاومة منخفضة للبقع البنية.
  2. أصابع سيدة... في الشجيرات التي يبلغ طولها نصف متر والتي لا تشكل أبناء الزوج ، توجد كمية صغيرة نسبيًا من أوراق الشجر. الطماطم الحمراء على شكل كمثرى ولها لحم كثيف وثابت. مثالي للحفظ.
  3. كوينيجسبيرج... يتراوح ارتفاع شجيرة من هذا النوع القوي من 150 إلى 200 سم ، والطماطم الحمراء الممدودة لها شكل مشابه للباذنجان. طعمها رائع ويزن حوالي 0.3 كجم.

أكثر أنواع بذور الطماطم عائدًا لعام 2017 (أفضل أنواع الطماطم).

أفضل الأصناف المتأخرة النضج

  1. دي باراو... يبلغ ارتفاع الشجيرات القوية حوالي 400 سم ، والفواكه الناعمة على شكل برقوق مع لب كثيف ولذيذ ، تزن حوالي 70 جرامًا. الصنف مقاوم للبرودة ومحبة الظل. الثمار مناسبة لحفظ الفاكهة الكاملة والاستهلاك الطازج والتخزين طويل الأجل.
  2. ينهي... يبلغ ارتفاع النبات حوالي 0.75 م ، وتزن ثمار البرتقال الأحمر اللذيذة حوالي 90 جرامًا. هذا الصنف مثمر ومقاوم للفطريات.
  3. كرز... هذا صنف شائع جدًا ذو مذاق ممتاز وخصائص زخرفية للفواكه الصغيرة الحلوة التي تزن حوالي 30 جرامًا ، يتم جمعها في فرشاة. للحفظ ، يتم استخدامها مع فرع. يزرع الصنف على الشرفة وفي الحقل المفتوح وفي الدفيئة.

هناك أيضًا أنواع مثيرة للاهتمام وغير عادية إلى حد ما.

  1. موز (فلفل) طماطم... الثمار لها شكل وطعم غير عاديين. الأصناف الشعبية: جيرسي ديفل ، أوريا ، العم ستيبا.
  2. طماطم مضلعة... يتميز الصنف بإنتاجيته وثماره الكبيرة التي تشبه في شكلها البرتقال المقشر مع شرائح محدبة للغاية. الأصناف الشعبية: Tlacolula ، مضلع أمريكي.
  3. طماطم برتقالية... أنها تحتوي على كميات أعلى من الليكوبين والسكر وبيتا كاروتين من الأنواع التقليدية. يوصى بها للأشخاص الذين لديهم حساسية من الفاكهة الحمراء. الصنف الأكثر شعبية هو البرسيمون.
  4. طماطم صفراء... الطماطم الذهبية لها نكهة غنية. تحتوي على العديد من الكاروتينات والليكوبين. هذه الفاكهة جيدة لمن يعانون من الحساسية. تشمل الأصناف الشعبية: Golden Domes و Honey Drop و Wonder of the World و Goldfish.
  5. طماطم بيضاء... للفاكهة طعم غير عادي ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من السكر وخالية تمامًا من الأحماض. الأصناف الشعبية: وايت سنو ، وايت بول هارت ، سنو وايت.
  6. طماطم سوداء... تحتوي الثمار على نسبة أكبر من بيتا كاروتين وحمض الأسكوربيك والفيتامينات الأخرى مقارنة بجميع الأصناف الأخرى. يتم تقدير هذه الأصناف أيضًا لمذاقها غير العادي. ومع ذلك ، فإن هذه الهجينة لها عوائد منخفضة ومقاومة منخفضة للصقيع. تنضج الثمار في وقت متأخر جدًا ، لذلك يوصى بزراعة هذه الطماطم في الهواء الطلق فقط في المناطق ذات المناخ الدافئ. الأصناف الشعبية: راج كابور ، غجري ، بلاك برينس ، بلو سكاي.
  7. طماطم خضراء... الثمار لا تتحول إلى اللون الأحمر أبدًا ، لها طعم فريد. الأصناف الشعبية: الزمرد التفاح ، سوامب.

أعلى أصناف الطماطم المحصولية للنمو في عام 2021


زراعة البنجر في الحقول المفتوحة

البنجر نفسه ثقافة لمدة عامين. في السنة الأولى ، قام بتطوير محصول جذري ، مثل الجزر ، وفي السنة الثانية ، أطلق سهمًا يتم جمع البذور منه. لكن في الأساس يزرع محصول الجذر لمدة عام واحد فقط. تبدو البذور نفسها كعلبة. يحتوي أحد صناديق البذور على 4-6 بذور. ربما لاحظت أنت بنفسك أنه من خلال زراعة "بذرة" واحدة ، نما منها أكثر من محصول جذري.

البنجر نبات لساعات طويلة في النهار. لذلك ، عند اختيار مكان لها ، فإنهم يفضلون مكانًا مشمسًا ودافئًا جيدًا ومحميًا من الرياح ، لأنه لن ينمو حلوًا في الظل. ينمو جيدًا بعد الخيار والطماطم والفلفل. لكن بعد الجزر ، من الأفضل عدم زرع محصول الجذر.

تزرع التربة بالسماد الأخضر في الخريف. تعمل قمم النباتات المتبقية من الخريف لاحقًا كسماد جيد ، وتحسن بنية التربة بعد زراعتها. في الربيع ، كل ما تبقى هو تفكيك الأرض.

لزراعة محصول جيد ، من المهم مراقبة التقنيات الزراعية بشكل صحيح ، لمعرفة خصائص التنوع وجودة البذور. إذا كنت ترغب في زراعة خضروات عالية الجودة حسب الرغبة ، فلا تبخل بالبذور. عادة الجودة والسعر يتحدثان عن أنفسهم.


بذر

في الربيع ، أزرع البذور في صندوق خشبي ، أحرقه جيدًا بالماء المغلي وأملأه بالكامل تقريبًا بالتربة المحضرة. في الصندوق ، أصنع أخاديد بعمق 2-5 مم وأزرع فيها البذور المحضرة. يرش فوقها التربة ويصب بكثرة بماء ثلجي دافئ نظيف. أستخدم زجاجة تحتوي على ملحقات للرش بتيار رقيق من الماء. حتى تنبت البذور معًا ، أقوم بتغطية الصندوق بفيلم في الأعلى ، حيث أقوم بعمل ثقوب صغيرة (فتحات تهوية) ، وأضعها في مكان دافئ.

بالمناسبة

يبدأ تصلب الشتلات قبل 8-10 أيام من الزراعة عند درجة حرارة لا تقل عن 12 درجة مئوية.


شاهد الفيديو: كليب طمطومة - tamtooma. قناة كراميش - karameesh TV